糖尿病如何饮食和护理

发布时间：2025-09-14 03:08

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沈赟副主任医师

南京市第一医院内分泌科

病情分析：糖尿病患者的饮食和护理需要严格控制，以帮助管理血糖水平，预防并发症。

饮食方面：

1.碳水化合物控制：每日摄入量需适度，选择复合碳水化合物，如全谷物、豆类和蔬菜。这些食物释放能量较慢，有助于稳定血糖。

2.蛋白质选择：优先选择低脂肪的蛋白质来源，如鱼肉、鸡肉（去皮）和豆制品。蛋白质对血糖影响较小，同时有助于维持肌肉质量。

3.脂肪摄入：尽量减少饱和脂肪和反式脂肪的摄入，选择健康脂肪如橄榄油、坚果和鳄梨，以保护心血管健康。

4.纤维摄入：增加膳食纤维摄入，多食用蔬菜、水果和全谷物，这可以帮助降低胆固醇和改善胰岛素敏感性。

5.限盐限糖：控制盐和糖的摄入，每天食盐不超过6克，避免含糖饮料和高糖食物。

护理方面：

1.定期监测血糖：建议每天监测空腹血糖和餐后血糖，根据医嘱调整药物剂量。

2.保持规律运动：每周至少150分钟中等强度的有氧运动，如步行、游泳或骑自行车，以帮助控制体重和改善血糖代谢。

3.足部护理：每天检查足部，保持清洁和干燥，及时处理小伤口，穿着合适的鞋袜，避免足部损伤。

4.定期体检：每年进行全面体检，包括眼底检查、肾功能评估和心血管健康评估，以便及早发现和处理并发症。

糖尿病的饮食和护理是长期管理过程，通过合理饮食和积极生活方式，可以有效控制血糖并减少并发症风险。

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