什么是“轻食主义”

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什么是“轻食主义”

萍乡学院

2020-6-10 23:45:38 文/汪弘文 图/史梓涵

专栏

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“轻食主义”是一个来源于欧洲的概念，指的是清淡、热量低的食物及相应的饮食态度。

轻食主义有两层含义——一是指清淡的热量低的食物；二是“小餐”的意思。

轻食主义强调简单、适量、健康和均衡，“轻食”食物要尽量符合“三低一高”原则(低糖分、低脂肪、低盐分、高纤维)。

"轻食"与"节食"不同,它强调的是简单、适量、健康和均衡,最终目的在于健康而非减肥，所以要循序渐进，长期坚持，轻食是一种不错的保持健康的方式。

作者:邓泽明

编辑：邓泽明

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