食物过敏的相关英语表达

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食物过敏是一个日益普遍的全球健康问题。今天我们将学习食物过敏的相关英语表达，了解其症状、常见过敏原以及应对方法，帮助你在英语环境中更好地处理这类情况。

食物过敏基本概念

Food allergy [fuːd ˈælərdʒi] - 食物过敏

例句： A food allergy occurs when the immune system mistakenly identifies a food protein as harmful.

当免疫系统错误地将食物蛋白质识别为有害物质时，就会发生食物过敏。

Food intolerance [fuːd ɪnˈtɒlərəns] - 食物不耐受

例句： Unlike a food allergy, food intolerance doesn't involve the immune system and is generally less serious.

与食物过敏不同，食物不耐受不涉及免疫系统，通常也不那么严重。

Anaphylaxis [ˌænəfɪˈlæksɪs] - 过敏性休克

例句： Severe allergic reactions can lead to anaphylaxis, which is a medical emergency.

严重的过敏反应可能导致过敏性休克，这是一种医疗紧急情况。

重要区别： 食物过敏(food allergy)是免疫系统反应，可能危及生命；食物不耐受(food intolerance)是消化系统问题，通常不会危及生命但可能引起不适。

常见食物过敏原

1. Peanuts [ˈpiːnʌts] - 花生

例句： Peanut allergies are among the most common and potentially dangerous food allergies.

花生过敏是最常见且潜在危险性最高的食物过敏之一。

2. Shellfish [ˈʃɛlfɪʃ] - 贝类

例句： Allergic reactions to shellfish can develop in adulthood even if you've eaten them before without problems.

对贝类的过敏反应可能在成年后出现，即使你以前吃过也没有问题。

3. Dairy products [ˈdeəri ˈprɒdʌkts] - 乳制品

例句： Milk allergy (different from lactose intolerance) is common in children but many outgrow it.

牛奶过敏(不同于乳糖不耐受)在儿童中很常见，但许多人会随着年龄增长而不再过敏。

4. Gluten [ˈɡluːtən] - 麸质

例句： Celiac disease is an autoimmune reaction to gluten, not technically an allergy but often grouped with food allergies.

乳糜泻是对麸质的自身免疫反应，严格来说不是过敏，但常被归为食物过敏。

过敏症状描述

1. Hives [haɪvz] - 荨麻疹

例句： Developing hives after eating certain foods may indicate an allergic reaction.

食用某些食物后出现荨麻疹可能表明有过敏反应。

2. Swelling [ˈswɛlɪŋ] - 肿胀

例句： Facial swelling, especially around the lips and eyes, is a common allergy symptom.

面部肿胀，尤其是嘴唇和眼睛周围，是常见的过敏症状。

3. Difficulty breathing [ˈdɪfɪkəlti ˈbriːðɪŋ] - 呼吸困难

例句： Difficulty breathing after eating requires immediate medical attention as it may signal anaphylaxis.

进食后呼吸困难需要立即就医，因为这可能是过敏性休克的信号。

4. Gastrointestinal distress [ˌɡæstroʊɪnˈtɛstɪnəl dɪˈstrɛs] - 胃肠道不适

例句： Nausea, vomiting, and diarrhea are forms of gastrointestinal distress that can occur with food allergies.

恶心、呕吐和腹泻是食物过敏可能引起的胃肠道不适症状。

餐厅点餐实用句型

1. 询问过敏原

Does this dish contain any nuts or peanuts? I have a severe allergy.

这道菜含有坚果或花生吗？我有严重过敏。

2. 说明过敏情况

I'm allergic to shellfish. Could you ensure my food is prepared separately?

我对贝类过敏。能确保我的食物是分开准备的吗？

3. 紧急情况

I'm having an allergic reaction! I need help immediately!

我有过敏反应！我需要立即帮助！

4. 确认安全

Is this sauce gluten-free? I have celiac disease.

这个酱汁是无麸质的吗？我有乳糜泻。

食物过敏是一个需要认真对待的健康问题。了解相关英语表达不仅能帮助你更好地照顾自己或他人，也能在旅行中确保饮食安全。

旅行建议： 出国旅行时，考虑携带用当地语言写的过敏卡，以便清楚地传达你的过敏信息。

网址：食物过敏的相关英语表达 https://www.yuejiaxmz.com/news/view/1308516

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