【《小班幼儿在园饮食习惯行为现状调查报告：以A幼儿园为例（数据论文）》11000字】 .pdf

发布时间：2025-09-17 22:02

定期与幼儿园老师沟通，了解孩子在园的学习和行为表现。 #生活常识# #育儿常识# #幼儿早期教育#

小班幼儿在园饮食习惯行为现状调研分析报告一以A幼儿

园为例

1绪论2

1.1研究背景与义2

1.2概念界定3

1.3文献综述3

1.4研究对象与研究方法5

2幼儿在园饮食习惯行为研究现状7

2.1幼儿在园进餐速度研究现状7

2.2幼儿在园挑食或偏食行为研究现状7

2.3幼儿在园进餐的专注性研究现状8

3幼儿饮食习惯行为存在的问题9

3.1幼儿在园进餐的速度问题9

3.2幼儿在园挑食或偏食问题9

3.3幼儿在园进餐的专注性问题10

4幼儿在园饮食习惯行为存在问题的原因11

4.1进餐速度问题存在的原因11

4.2进餐挑食、偏食问题存在的原因12

4.3进餐专注性问题存在的原因12

5幼儿不良饮食习惯行为应对策略14

5.1进餐环境14

5.1.2培养幼儿卫生进餐的良好习惯14

5.2家园共育改善幼儿不良饮食习惯行为14

5.3组织饮食健康教育活动多样化14

5.4用形式多样的方式引导幼儿健康饮食15

6结论与望15

6.1结论15

6.2展望15

1绪论

1.1研究背景与义

1.1.1研究背景

饮食习惯行为是生活中必须要有的习惯之一，它是我们生活习惯的重要组成部分。

就小班幼儿而言，他们入园不久，需要养成一个好的饮食习惯。一个良好的饮食习惯行

为是身体和心里发展的必要条件。幼儿普遍会有偏食、挑食、厌食等饮食习惯行为。而

且这样的行为将影响幼儿的成长与身体健康。很多家长宠爱幼儿，对于幼儿喜欢吃什么

就给他们买什么从来没有想过对幼儿有什么帮助；幼儿的咀嚼功能可能不一样，所以他

们可能也会根据自己的咀嚼能力来选择食物。所以每个人选择的食物可能也不一样；他

们有时候可能因为某一件事心情不好，所以造成了不想吃饭的心理。所以作为一名幼儿

园老师来说，针对培养幼儿的良好饮食习惯行为问题，是要求我们必须找到不良习惯的

根源之所在，我们只有树立正确的理念才能使幼儿改正不好的饮食习惯行为，有好的饮

食习惯行为，我们宝贝的身心才能健康快乐的成长。

饮食习惯行为的质量是影响幼儿身心健康的主要因素。根据相关研究，当幼儿出现

异常行为和情绪不稳定时，这不仅与疾病有关，还与不适当的饮食习惯行为有关。如果

教师与家长不注不良饮食行为的危害，将对幼儿的心理健康产生非常严重的影响。

同时在日本曾有专家进行了研究，发现部分幼儿出现性格内向则是由体内缺乏某种营

养物质所导致。所以小班孩子年龄小，塑造性高，教师和家长应当重视饮食习惯行为问

题，纠正幼儿不良饮食行为，使其养成正确的饮食习惯行为，为幼儿未来发展夯实基础。

1.1.2研究意义

在本次研究中，主要对A幼儿园小(4)班幼儿进行观察，观察小班幼儿在用餐过程

中，其行为表现情况，并对幼儿饮食习惯行为进行描述。观察幼儿的饮食习惯行为后，

剖析幼儿不良饮食习惯行为的原因。然后针对存在的问题提出完善的改进措施，引导幼

儿养成良好的饮食习惯，让幼儿健康成长。

幼儿时期不仅是生命发展的初始阶段，也是幼儿身体生长发育最关键的时期，还是

培养饮食习惯行为的最佳时机。良好的饮食习惯行为可以为幼儿期的身体健康提供良好

的保障，也是幼儿健康成长的基础。我主要针对小班幼儿的饮食习惯行为，观察小班幼

儿在饮食过程中的行为特征，并客观的对其进行描述，进一步分析造成小班幼儿不良饮

食习惯行为的原因，从而提出针对性的教育引导与改进策略。每一个研究环节，都有利

于丰富幼儿饮食行为的相关研究。提出了适用于小班幼儿的良好饮食行为养成策略，

对幼儿现实生活中饮食行为相关问题的处理，对于幼儿身心健康的发展，都具有明显的

现实义。

1.2概念界定

1.2.1幼儿进餐

查阅文献，《辞海》中对“进餐”的释义为:用餐、吃饭。《新华字典》中对“进

餐的释义为:吃饭。本研

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