日常生活环境保护常识

记录日常生活中的环保行动：如何以日常行为保护环境 #生活乐趣# #日常生活趣事# #每日生活新鲜事# #平凡生活趣事录#

1、食用熏制食品不要过量

　　熏制食品有特殊的风味，烧鸡、烧鸭、火腿、熏牛羊肉、羊肉串等受到很多人的喜爱。食用这些食品是一种享受，但应注意不要长期食用，特别是对一些常用食品如烤地瓜、烧土豆、烧玉米等应注意，有些人经常食用这些食品易生病。这是因为在熏烤食品中，油烟和煤烟中致癌物直接污染了食品，长期食用可以引起恶性肿瘤。因此，食用熏烤食品一定要本着“美味不可多食”的原则，少吃，间断地吃，千万不要长期连续食用。

2、注意防治食品色素对人体造成危害

　　经常看到有些人买山楂罐头时，一见罐头很红，不管钱再贵也愿意买；看到罐头颜色很淡，即使便宜也摇头不买。他们以为颜色深就好，其实他们不知道那是色素放多了的原因造成的。现在有很多食品制造者为了竞争，占领市场，往往食品制造过程中添加染料，以改变食品原有的色彩或者加深原有的颜色。这些染料叫色素，或者叫着色剂，有的色素无毒，但也有的色素有毒，必须注意防止有毒的色素对人体造成危害。

　  3、吃苹果还是削皮好

苹果是人们喜爱的水果之一。苹果不仅具有丰富的营养价值，还有补脑养神等药用功效。由于苹果比其他水果便于储存，是人们的常备食品。
　　吃苹果时应注意把皮削掉。尽管果皮中营养丰富，但由于农民在苹果生长期中广泛使用各种农药，果皮上必然残留一部分农药。苹果皮上残存的农药一般用水冲洗是洗不净的，因此最好去皮。为了减少浪费，可以把洗过的苹果放在热水中烫一下，就可以轻轻的剥下很薄的果皮来。推而广之，凡接触农药的水果、蔬菜，只要能剥皮的应尽量剥皮，不能剥皮的如黄瓜、豆角等，亦应在水中多冲洗几遍。

4、吃苹果后应漱口

　　苹果中含有10%的可发酵的糖类，这种营养物质停留在口腔中是不好的，易使儿童牙齿受到严重损伤。因此儿童为防龋在吃苹果后要马上漱口。推言之，儿童吃其它甜食亦应马上漱口。成年人吃苹果后马上漱口，对保护牙齿也是大有益处的。

5、应多食奶和乳制品以补充钙

　　中国人因以素食为主，植物性食物的钙质很难被人体吸收。据北京调查，学龄前儿童患缺钙造成的疾病的人数占37%。钙是人体内最活跃的元素之一。只有钙供应充足，儿童才能正常生长发育。食物中含钙质高的是奶和乳制品，因此人们应多吃些奶和乳制品。

6、注意选择饮用水

　　水是人体中不可少的物质，每个人每天需饮用2～2.5L。由于饮水不洁使人患多种疾病。注意选择适宜的饮用水正成为增强体质，减少疾病的重要条件。

　　7、应该食一定量的粗粮

　　现在人们的生活水平越来越高，城市人基本上吃细粮。其实，食一些粗粮对人体还是有好处的。粗粮中含有多种为人体健康所需要的微量元素。如钙、磷、锌、硅、硒等。钙、磷是牙齿和骨胳的主要成份，是生长发育所必需的微量元素，因此，在大量吃细粮的同时，应有计划地吃一些粗粮，对人体很有好处。

8、多饮凉开水有好处

    把者沸后的水自然冷却到20～25℃后，水中的气体比未煮沸的水中气体少1/2。这种水分子之间更为紧密，内集力增大，表面张力加强。常饮这种水有益健康，被一些科学家誉为神水。
　　饮用凉开水要把握水冷却的时间，最好凉开水在四小时以内使用。

9、儿童不宜常食爆米花

　　在街上崩爆米花的机器象烫酒的锡壶一样含有相当高的铅，这些铅会随着崩出的爆米花一齐从机器中出来，粘在爆米花上，儿童吃后会增加身体内的含铅量。
　　铅可以引起很多疾病，对儿童影响更大，据医务工作者对小学生体内含铅量的分析，发现血铅浓度高的儿童记忆力减退，智力下降，甚至痴呆。吃爆米花是增加儿童血铅浓度的一个渠道，为了儿童更聪明，在防止其它渠道使儿童摄入铅的同时，也要注意不要让儿童常食爆米花。

10、不要大量吃咸菜

　　细加工的咸菜人人都爱吃，但吃时，切不可吃得太多，以免对人体健康造成损害。
　　咸菜中含盐高，本身对人体就有害。咸菜中还含有大量的亚硝酸盐，身体内积累多了会致癌。因此，奉劝那些爱吃咸的朋友要克制一下，莫食咸菜过量。

11、儿童不宜吃含人工添加剂食品

    总的来说，在一些饼干、点心等食品中放入一定量按国家规定使用的添加剂，对人体健康来讲是利大于弊。但尽管如此，儿童最好还是不吃含人工添加剂食品。
　　儿童每天吃下数量可观的人工食品添加剂，可使儿童发生过度活动症状。表现为不听话，具有攻击性、乱丢东西，易愤怒。这些儿童什么事情也做不好，学习能力也差。

12、不要吃没有包装的糖葫芦

　　经常看到大街上有些卖糖葫芦的用稻草扎个捆，上面插着一串串糖葫芦，一些人买了就吃，这很不卫生。
　　城市空气中含有大量的工业粉尘，每月每平方公里可降几十吨，这些粉尘中含有铅、砷、汞等有毒物质，落在地上汽车一跑又随风在空中飘浮，粘在糖葫芦上，吃到肚里对人的健康不利。因此，吃糖葫芦必须买包装的。同时要注意，不要买颜色特红的糖葫芦，因为颜色过于红并不是山楂的本色，而是放过多色素的结果。

13、不要用饮料代替白开水

　　现在有些人以饮料代替白开水，这是错误的。营养学家研究的成果是，补充体液最好物质是白开水。
　　各种果汁、汽水或其它的各种冲剂饮料都含有较多的糖或糖精以及大量的电解质。这些物质会对胃肠产生不良刺激，影响消化，还会增加肾脏过滤的负担，减弱肾功能。在通常情况下，甚至包括剧烈运动后，人体也不会缺乏钠离子。需要补充的主要是水分。多吃甜饮料不但无益反而有害。过多的糖分会增加人体的热量，引起肥胖。因此，不要追求以饮料代替白开水这种“时髦”，最好喝白开水，偶而喝点饮料亦应用水冲淡再喝，这对于儿童特别重要。

14、不要让儿童嚼纸咬铅笔

铅中毒不是只有铅作业的人才会发生，儿童也易发生。如果发现活泼的儿童变为性情孤僻、忧郁、智力下降、注意力分散，视觉、听觉，味觉、发生变化以致出现反常的惊厥、贫血等现象，就应该考虑是否铅中毒了。有的儿童有嚼纸的习惯。据测定每公斤彩色印刷品，含铅量达2000～4300mg。因此要告诉有“食纸僻”儿童不要吃纸，铅笔外层涂料的含铅量高达22％，要注意纠正儿童咬铅笔的习惯，以防过多的铅摄入人体内。

15、看电视应尽量离屏幕远一些

电视现已进入千家万户，看电视节目已成为人们生活的一个重要组成部分。在看电视时，应尽量离屏幕远一些，以保护身体健康。
许多研究结果证明：电视屏幕产生的脉冲电磁场能引起人体的生物效应。长时间受磁场作用，可影响人的神经系统，出现头晕、眼倦、皮肤过敏等症状，改变人的行为举止。因此，家庭中看电视应尽量创造条件，合理布置家俱的位置，把看电视的距离尽量拉大。

16、应尽量减少或干脆不放鞭炮

  燃放鞭炮污染空气。大量燃放鞭炮，空气中的二氧化硫、一氧化碳浓度明显增高；燃放中灰尘在空气中飘浮，增加了空气中颗粒物的浓度；散碎的纸屑满地都是，极不卫生。
燃放鞭炮产生噪音。这些年来，各地报纸都报道了不少因放鞭炮，造成听力受到严重损伤、爆炸性耳聋、听觉迟钝事例。
燃放鞭炮还会伤人肌体，引起火灾等。
燃放鞭炮实属一个陋习，应该改变，少放或干脆不放鞭炮。

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