吃货科学指南txt下载

《吃出好身体：科学饮食指南》 #生活技巧# #健康生活方式# #健康生活方式书籍# #健康饮食指南#

日　期：2024-11-20 12:27:00
作　者：汪诘陆鹏著
关键词：吃货科学指南,全本完结,txt电子书下载,在线阅读

作品简介：　　一本守护全家人的饮食科学指南。从科学层面详解牛奶、鸡蛋、海鲜、蔬菜的科学吃法，细说蛋白质、微量元素应该怎么补，提醒素食主义、生酮饮食、减糖生活、轻断食应该注意些什么，探索味精、防腐剂、转基因食物、螺旋肉碱、代糖的真相等等。是一本非常实用的健康类书籍。贴近大众生活的真实需求，解决普通人的健康疑问。获得健康饮食的独家科学秘籍。吃出健康，人人渴望，但关于吃的知识，鱼龙混杂。吃多少才是健康？吃什么才更营养？解决这些难题可不能靠道听途说。想要在享受美味的同时获得健康，我们需要从分子层面理解食物，走出吃的各种误区，告别不良的饮食习惯，。专业性和可读性兼具。　本书作者之一汪诘为著名科普作家，中国科普作协成员。具有丰富的科普写作经验。作者之二陆鹏毕业于东京大学应用生物化学专业并获得博士学位，现为浙江大学未来食品实验室特聘研究员，从分子的层面来理解我们吃下去的东西到底是什么，以及它们是如何影响我们的新陈代谢的。不仅是一份怎么吃的指南，还把背后的原理讲清楚。
　　吃出健康，人人渴望，但关于吃的知识，鱼龙混杂。吃多少才是健康，吃什么才更营养，解决这些难题可不能靠道听途说。想要在享受美味的同时获得健康，我们需要从分子层面理解食物，走出吃的各种误区，告别不良的饮食习惯，获得健康饮食的独家科学秘籍。　　本书从科学层面详解牛奶、鸡蛋、海鲜、蔬菜的科学吃法，细说蛋白质、微量元素应该怎么补，提醒素食主义、生酮饮食、减糖生活、轻断食应该注意些什么，探索味精、防腐剂、转基因食物、螺旋肉碱、代糖的真相。带你看懂食品包装袋上的知识。远离伪科学，少交智商税，更健康更长寿。

作品提示：本书作者汪诘陆鹏著，《吃货科学指南》是一本非常优秀的图书，内容跌宕起伏，情节出众，可谓不可多得的好书，在享受阅读的同时，又能让人获取新的知识，应该算是汪诘陆鹏著代表作品。

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