营养膳食、科学配餐

《营养餐单设计》实用的膳食搭配和营养配比建议 #生活技巧# #健康生活方式# #健康生活方式书籍# #营养学书籍#

自诉

地址：

根据《幼儿园3～6岁儿童一日膳食计划要求》,在制订幼儿食谱时，必须保证幼儿每日的谷类食物100克～125克,肉类60克～70克,蛋类30克～60克,蔬菜100～125克,水果每天1次,牛奶一次每125ml,豆制品每周2～3次,每次20克～30克,幼儿园必须按量配餐,按量制作,幼儿按量进餐,但要把握“适度”原则, 使“量”能满足幼儿各种营养素的要求,能吃饱,不浪费,从而保证幼儿身体的正常发育,起到平衡营养的作用。

在安排幼儿营养膳食时,应遵循种类全面、品种丰富的原则,科学合理地搭配各种食物。如谷类、肉类、蛋类、蔬菜类、豆制品等,不仅每天都应食用到,而且各种食物的数量在膳食中也要有一定的比重才能为幼儿提供丰富的营养。为使营养搭配均衡,每周还可为幼儿安排一些粗粮制品，粗细搭配的好处是营养摄入更合理，要适当的吃粗粮，如：芝麻、玉米、小米、豆类等。

执行合理的进餐时间和次数,是保证幼儿正常生理活动的需要。幼儿进餐提倡定时、定点、定时就是吃饭有一定的时间,两餐之间有一定的间隔。间隔过长会使胃肠完全排空,造成严重饥饿而消耗组织中的营养素,间隔过短,幼儿胃肠中的食物还未消化吸收,根本无食欲。所以两餐之间间隔时间长短,应取决于食物在胃中停留的时间,一般混合性食物在胃中停留3～4小时左右, 故两餐间隔以3～4小时为宜。

我们的厨房用心的为孩子们做出可口的饭菜，热爱生活，热爱美，我们一起去看看孩子们吃饭吧.......

大口大口的吃，不用妈妈担心我

成绩永远属于过去，继续进步，追求更好是我们厨房工作的主题。今后我们将会更加尽职尽责，保证幼儿园各项工作的顺利进行。在今后的工作中，我们将加强自身的学习，提高业务水平，努力改善服务质量，把伙食工作做得更好，更扎实！使我园在伙食管理上、服务上，更上一个台阶！伙食争取做到让幼儿满意、家长满意。

网址：营养膳食、科学配餐 https://www.yuejiaxmz.com/news/view/1319478

相关内容

营养膳食，科学配餐
科学营养配餐(中国居民科学膳食指南)
营养膳食搭配的建议 如何搭配膳食才科学营养
膳食营养搭配原则,如何搭配才更科学营养(合理的营养膳食搭配)
幼儿膳食营养配餐教学实训系统
【科技养老·健康餐桌】营养膳食配餐系统：智慧守护健康饮食
营养膳食，科学配餐—幼儿食谱早知道
营养膳食搭配的有什么建议 怎么科学搭配膳食
儿童膳食营养配餐
儿童营养与科学膳食

随便看看