中式美味,享誉全球,煎炒焖炸、蒸烤炖煮,每一种食材,我们都能将它的美味发挥到极致。但是美食的背后,厨房内产生的大量油烟,你关注过吗?
根据相关研究显示,在非吸烟女性患肺癌危险因素中,有超过60%的女性是因为长期接触厨房油烟。油烟对于人体带来的伤害是无法逆转的,那我们在日常生活中,应该如何减少油烟的产生。
改善环境
首先我们应当改善厨房的烹饪环境,很多人在做饭时,都会将窗门紧闭,无疑是担心窗外的风,影响灶台的火候。但是这恰恰是错误的,如果想要减少高浓度的油烟在厨房内停留的时间,保持通风的环境状态是最为稳妥的。
”小心公共烟道“油烟倒灌
不知道大家有没有经历过,明明家中没有开火,但是总是飘散着一股淡淡的油烟味,这是因为烹饪时,产生的油烟通过烟道向上排出,如遇到烹饪高峰期,公共烟道阻力变大,油烟没办法及时排出,便会原路返回,故而形成油烟倒灌现象。
选好吸烟设备很重要
吸烟效率的高低,决定了厨房环境的上下限,烟机工作效率的高低决定了吸烟效率的上下限。低风力、低功率的油烟机自然很难排除油烟。
英伦罗孚全集成灶采用行业领先的直排舱式吸烟,区别于传统的侧吸下排式,将烟机风轮平放于灶具正下方,使其能够以更平稳的状态运行,黄金吸烟区反射斧设计,实现油烟不拂面,最大限度保障厨房洁净无烟!
及时吸除油烟,防止油烟扩散
小编发现很多用户在厨房中有一些不太良好的使用习惯,例如烹饪时不及时打开油烟机,甚至会忘记打开。
英伦罗孚全集成灶搭载智能联动装置,开启灶具,烟机自动打开,防止油烟扩散。延时功能,关闭灶具,烟机将在90秒后自动关闭,充分吸净厨房余烟,净化空气。
最后,小编温馨提示,油烟作为健康的一大杀手,如果你家的厨房长期存在油烟乱窜的问题,需要尽快解决,为家人营造无烟静音环境!