高血压的饮食护理怎么做

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高血压的饮食护理怎么做

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高血压患者可通过低盐饮食、增加钾摄入、控制脂肪摄入、限制饮酒、保持膳食均衡等方式进行饮食护理。

1、低盐饮食

减少钠盐摄入有助于降低血压，每日食盐量控制在5克以内，避免腌制食品、加工肉类等高钠食物。烹饪时可用香料替代部分盐分，逐步适应清淡口味。

2、增加钾摄入

钾能拮抗钠的升压作用，建议多食用香蕉、菠菜、土豆等富钾蔬菜水果。肾功能正常者每日钾摄入量可达3.5-4.7克，但需避免过量补充钾制剂。

3、控制脂肪摄入

限制动物脂肪和反式脂肪酸摄入，选择橄榄油、坚果等不饱和脂肪酸来源。每日烹调油用量不超过25克，减少油炸食品摄入。

4、限制饮酒

酒精会直接升高血压，男性每日饮酒量不宜超过25克酒精当量，女性不超过15克。建议高血压患者尽量避免饮用高度酒。

5、保持膳食均衡

采用DASH饮食模式，增加全谷物、低脂乳制品和鱼类摄入。每日保证300-500克蔬菜、200-350克水果，适量补充优质蛋白。

高血压患者除饮食调整外，还需保持规律运动，每周进行150分钟中等强度有氧运动；定期监测血压变化，避免情绪波动；遵医嘱规范用药，不可自行调整剂量；吸烟者应尽早戒烟，减少血管内皮损伤风险。建立健康生活方式是控制血压的基础措施。

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