胰腺癌术后饮食清单吃什么好？

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胰腺癌术后饮食清单吃什么好？

更新时间:2024-10-22

关系到胰腺癌手术能否能快速恢复健康。胰腺癌是常见的癌种之一，且其恶性程度非常高，对人们的健康有着很大的危害，所以一旦确诊就要及时的治疗，治疗后为了能够更好的恢复，最重要就在于吃什么，那么胰腺癌术后饮食清单吃什么好？

1.胰腺癌患者在做完手术以后，常常用补益气血、健脾养胃等食物，如糯米、赤豆、蚕豆、山药、枸杞、淡菜、无花果、榛子、牛奶、菱角粉等。多吃清淡易消化、低脂肪饮食，少吃多餐，如稀藕粉、米汤、西红柿汤、蛋汤、去渣绿豆汤、菜汁、稀面汤、猪肝汤、豆浆等。

2.多吃一些富含营养成分的食物，注意饮食的多样化，尽量选择易消化，少刺激性、低脂肪的饮食，可给高蛋白，多碳水化合物的食物，如鱼肉、各动物肝脏等。

3.多吃增强免疫、抗胰腺癌作用食物，如甲鱼、龟，要多吃抗感染食物：鱼、鳖、野鸭肉、绿豆芽、橄榄、乌梅、绿豆、赤豆、苦瓜等对胰腺癌的康复都是有很大帮助的。

胰腺癌术后忌吃的食物需注意

1.忌油腻性食物及高动物脂肪食物，如肥肉、羊肉、肉松、贝类、花生、芝麻、油酥点心等。

2.养成良好的饮食习惯，忌暴饮暴食、饮食过饱，蛋白质、糖也要适当控制。胰腺是分泌消化酶的主要器官之一，特别是脂肪酶，主要靠胰腺来分泌。因一旦发生胰腺癌病变，首先就使脂肪的消化受到严重影响。

3.忌烟、酒及酸、麻、辛辣刺激性食物，如葱、蒜、姜、花椒、辣椒等。

4.忌霉变、油煎炒炸、烟熏、腌制食物，如咸鱼、腌菜、核桃、花生、葵花子、芝麻、油炸食物、油酥点心、奶油、雪糕等。

5.糖尿病患者更容易患胰腺癌，在饮食上要特别引起注意。糖尿病患者长期大量吸烟，高脂肪高动物蛋白饮食者，患胰腺癌的机率要大得多。

胰腺癌虽然险恶，但不要丧失治疗的信心，目前已有多位胰腺癌患者实现了带瘤生存，了解清楚胰腺癌手术后吃什么的基本常识，平时生活饮食多加注意，但愿每位手术后的胰腺癌患者都能够尽快康复起来。

审编医生

杨毕伟肿瘤内科 副主任医师医院：复旦大学附属中山医院

主治疾病：原发性肝癌，肝细胞癌，胆管细胞癌，继发性肝癌，肝恶...详情>

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