家常健身餐分享！

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番茄鸡胸肉丸

食材：

鸡胸肉500克、番茄2个、胡萝卜1根、小葱10克、蒜10克、玉米100克、盐适量、料酒适量、番茄酱1袋、橄榄油5克。

做法：

1、备好食材，先处理好鸡胸肉，把鸡胸肉剁细。

2、胡萝卜切成丁、小葱切成葱末，番茄切成块，蒜切成沫。

3、依次在碗中加入玉米、胡萝卜、小葱、料酒、盐、鸡蛋搅拌均。

4、烧一锅开水，用手把鸡胸肉揉成团，放到开水中煮一下定型，捞出控干。

5、锅中放少许油，倒入蒜炒出香味，放入番茄，炒至成浓稠状。

6、倒入小厨家的番茄口味调味汁，倒入煮好的鸡胸肉丸。

7、加半碗水，小火煮15分钟左右即可。

这款鸡胸肉丸真的超好吃了，口感非常的扎实。味道是酸酸甜甜的，一点都不腻人。可以吃到明显的胡萝卜和玉米粒。

友情提示：控干的鸡胸肉放在保鲜袋里，最好真空密封，没有真空机的话密封就行。保存记得放在冰箱冷冻层，冷藏室的话，只能放两三天哦~

网址：家常健身餐分享！ https://www.yuejiaxmz.com/news/view/1341903

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