客房服务用语

发布时间:2025-10-10 06:34

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中等职业学校饭店服务与管理专业《客房服务与管理》教案授课内容:《客房服务与管理》第七章客房服务用语第一节客房服务的语言规范授课教师:授课对象:三年制中职酒店服务与管理专业学生教学目的:知识;了解客房服务语言的种类,了解实际运用中的规范和要求。能力;灵活应用各种语言规范的能力重点难点:客房服务的语言规范和要求教学方法讲解、案例与模拟表演相结合。教学用具:图片教学过程教师活动学生活动教学意图【引入】展示酒店服务人员的服务图片,重点体现他们的身体语言和动作语言引起注意、激发求知欲。引出新课。【板书】第一节客房服务的语言规范一、口头语言【讲解】在客房对客服务工作中,服务人员常用的语言就是口头语言和人体

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