水果麦片真的可以减肥吗？

减肥期间尽量避免零食，如果真的想吃，可以选择无糖酸奶或者新鲜水果。 #生活技巧# #居家生活技巧# #健康饮食建议# #减肥饮食食谱#

麦片是我们日常生活中常见的一种谷类食品，清晨来一碗香喷喷的水果麦片，整天都充满活力。

那水果麦片可以减肥吗？

今天超哥来解答一下这个问题。

答案抢先看：

没有确凿的证据证明麦片具有减肥的功效，但是麦片当中富含各类营养成分，尤其是膳食纤维的含量较高，它对人体体重的控制有一定的作用。

值得注意的是，麦片的热量较高，我们在食用时应该减少其他主食的摄入，在控制摄入的总热量一定时，增加人体消耗的能量，才能有利于体重的控制。

【水果麦片】

水果麦片是麦片的一种，而麦片是一种以小麦为原料加工而成的食品。在加工的过程当中煮熟、辗碎、烘干后，就得到了麦片。

我们在食用时通常将其放在牛奶或果汁里。按照原料的种类可以分为普通麦片和燕麦片，按照加工工艺可以分为生麦片和熟麦片。

水果麦片的做法实际上就是在普通麦片基础之上加入烘干后的水果片或者新鲜的水果，提升了麦片的风味和营养价值。

【水果麦片的营养价值】

水果麦片当中最主要的营养来源还是麦片。

从麦片部分营养素的含量表可以看出，麦片当中含有人体所需的各部分营养素。三大产能物质当中，最突出的是碳水化合物的含量，达到了50%以上，其中膳食纤维含量较高，它对人体胃肠道健康的保护有着不可或缺的作用[2]。

在矿物质和维生素方面，主要是钙、镁和维生素E、B族维生素的含量居多。

【水果麦片能减肥吗？】

麦片当中富含膳食纤维，而我们都知道，膳食纤维能促进人体胃肠道的蠕动，防止便秘，抑制肠癌的发生，在食用后能增加胃容物的体积，减慢胃消化排空速度，使我们产生饱腹感，有减少进食量、控制体重的作用[3]。

虽然膳食纤维具有控制体重的作用，但是并没有证据表明麦片具有减肥的功效。要明确一点是，超哥之前在相关的问答中提到，人体减肥的机理是：在控制摄入的总热量一定的情况下，日常代谢的热量+消耗的热量>摄入的总热量，这样人体的体重才会减轻。单靠某一种食物的摄入，想达到减肥效果是不可取的。

【那减肥的朋友应该怎样吃水果麦片呢？】

虽然水果麦片本身不具有减肥的功效，但是它当中含有膳食纤维，我们在食用时遵循一定的原则，还是有利于体重控制的。

首先，要控制摄入的总热量一定。麦片当中主要含有碳水化合物，所以它可以取代一部分的主食。每100g麦片产生的热量是351kcal，而1个馒头产生的热量约为113kcal，每100g米饭产生的热量约为116kcal。我们在食用麦片以后要注意剔除掉一部分主食，避免摄入的总热量超标，总热量超标以后再谈减肥那就是在耍流氓。

其次，要增加人体消耗的能量，不仅仅要在吃上讲究，还要动起来，多做户外运动，增加能量的消耗，吃动平衡，才能健康体重。