糖尿病人该怎么注意饮食

《糖尿病饮食小贴士》：简单易懂的糖尿病饮食注意事项。 #生活技巧# #健康生活方式# #健康生活方式书籍# #健康饮食菜谱#

糖尿病人该怎么注意饮食

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糖尿病患者需通过控制碳水化合物摄入、选择低升糖指数食物、均衡营养配比、定时定量进餐、避免高糖高脂饮食等方式管理饮食。

1、控制碳水化合物

每日碳水化合物摄入量应占总热量的50%-60%，优先选择全谷物、糙米等复合型碳水化合物，避免精制糖和精白米面。每餐主食量控制在拳头大小，搭配膳食纤维延缓糖分吸收。

2、低升糖指数食物

选择升糖指数低于55的食物如燕麦、藜麦、豆类，可使血糖缓慢上升。避免西瓜、菠萝等高升糖指数水果，苹果、梨等中低升糖指数水果每日摄入不超过200克。

3、均衡营养配比

蛋白质摄入占总热量15%-20%，优选鱼类、禽肉、大豆等优质蛋白。脂肪摄入不超过30%，以不饱和脂肪酸为主，如橄榄油、坚果。每日蔬菜摄入500克以上，深色蔬菜占一半。

4、定时定量进餐

采用三餐两点制，每餐间隔4-5小时，加餐选择无糖酸奶或坚果。使用标准餐具量化食物，避免暴饮暴食。睡前2小时避免进食，防止夜间高血糖。

5、避免高糖高脂

禁止食用糖果、糕点等添加糖食品，限制动物内脏、肥肉等高胆固醇食物。烹饪方式以蒸煮炖拌为主，每日食盐摄入不超过5克，减少酱油等含钠调味品使用。

糖尿病患者除饮食控制外，需每日监测血糖变化，定期检测糖化血红蛋白水平；保持每周150分钟中等强度运动如快走、游泳；注意足部护理预防感染；严格遵医嘱用药，出现心慌、出汗等低血糖症状时立即进食15克含糖食品。建议每3-6个月进行营养门诊随访，由专业营养师根据血糖控制情况调整饮食方案。

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