【华东师大版】二年级全册第1课健康行为与生活方式

发布时间：2025-10-16 02:44

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资源简介

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第一课《健康行为与生活方式》教学设计
学科体育与健康年级二年级课型新授课学期二年级（全）
课题第1课《健康行为与生活方式》课时 1课时
课标要求 1.认识常见健康行为与不良行为的区别，掌握饮食、运动、视力保护的基础健康知识，形成初步健康生活习惯。2.理解餐桌礼仪、运动安全规范背后的尊重与责任意识，培养文明行为素养。3.通过餐桌礼仪中的尊老敬老等内容，渗透中华传统美德，增强文化认知。
教材分析本节课围绕“健康行为与生活方式”核心主题，从饮食、运动、视力保护三大维度展开，结合二年级学生认知特点，通过具象案例、互动体验和实践任务，将抽象的健康知识转化为可理解、可践行的日常行为。教材内容贴近学生生活，注重“知识讲解—行为辨析—实践应用”的逻辑，既覆盖基础健康常识，又融入礼仪教育与安全意识，助力学生建立初步的健康生活观念。
学情分析 1.二年级学生以具象思维为主，对“健康”的概念理解较浅显，易接受图文、视频、情境模拟等直观教学方式，但对知识的系统性梳理能力较弱。2.在家庭和前期学习中，对“不挑食”“多运动”“保护眼睛”等有零散认知，但缺乏对“为什么要做”“具体怎么做”的深入理解，且部分学生存在咬手指、挑食等不良习惯。3.区分不同场景下的健康与不良行为（如运动前准备活动的必要性），并将健康知识主动转化为日常行为；理解视力异常的潜在危害，增强主动保护意识。
核心素养目标 1.能准确说出常见食物种类，知晓偏食、暴饮暴食的危害，识别视力异常的典型表现，树立“健康行为很重要”的认知。2.掌握运动前准备活动、正确着装等运动安全要点，能在家长或老师指导下践行健康饮食、科学护眼行为，完成基础健康实践任务。3.理解餐桌礼仪中的尊老敬老、文明用餐规范，在模拟场景中展现礼貌行为，培养尊重他人、遵守规则的意识。4.认识到健康是自己的责任，主动关注自身饮食、运动、视力状况，初步形成对自己健康负责的态度。
教学重点 1.常见食物种类划分，不良饮食习惯的辨析。2.运动安全基础规范：运动前准备活动、着装要求、禁止携带尖锐物品。3.视力异常的典型迹象及初步应对方式。4.掌握尊老敬老、文明用餐行为。
教学难点 1.理解“运动前准备活动能避免受伤”“视力异常需及时就医”等知识背后的逻辑，而非单纯记忆规则。2.引导学生主动反思自身不良行为，并产生改正意愿。3.在模拟场景或实际生活中，准确践行健康行为与礼仪规范，避免“学归学、做归做”。
课前准备教师教具：PPT课件（含食物分类图片、健康/不良行为对比图、视力异常案例图）、食物种类卡片（谷物类、蔬菜水果类、畜禽肉类等）、A4彩色卡纸（多种颜色供选择）、勾线笔、彩笔、剪刀（圆头安全款）、固体胶、食物图案贴纸
教学过程
教学环节教师活动学生活动设计意图
情景问题导入（5分钟） 1.创设生活情景：小宇对老师说：“老师，我昨天吃了好多零食，今天肚子一直疼；而且上课的时候，我坐在第三排都看不清黑板上的字了，好着急呀！”通过模仿学生小宇的语气和困扰，引发学生共鸣。2.提出问题引导互动：“你们有没有遇到过和小宇一样的情况呀？有挑食、不爱洗手，或者看电视时总凑得特别近的情况呢？”3.引出主题：“其实，这些让我们不舒服的小问题，都能通过找到‘健康好习惯宝藏’来解决！这节课我们就一起去挖掘宝藏，学习健康行为与生活方式。”4.依次提出三个核心问题：“你知道偏食、挑食、暴饮暴食的危害吗？”“你知道体育锻炼的安全知识吗？”“你知道视力异常有哪些表现吗？”5.针对每个问题，给予学生短暂思考时间后，邀请学生回答，并对学生的回答进行引导和补充，如学生回答偏食、挑食的危害时，补充“偏食、挑食会长不高、容易生病，暴饮暴食会让肚子疼”。 1.认真倾听教师讲述的情景，回想自己生活中是否有类似经历。2.积极举手分享自己遇到的类似情况，如挑食、看电视离得近等。3.针对教师提出的问题，独立思考或与同桌小声讨论。4.主动举手回答问题，分享自己所知道的相关知识，如“运动时不能跑太快，不然会摔倒”“看书凑得近可能是视力不好”。借助贴近学生生活的情景，快速吸引学生注意力，激发学生的学习兴趣和表达欲望，让学生初步意识到不良生活习惯可能带来的问题，为后续课程内容的展开做好铺垫。
探究新知食物的种类与健康饮食（8分钟）食物的种类与健康饮食1.展示食物相关情景对话图片：“妈妈，我今天想吃苹果、蘑菇、鱼......好呀，妈妈今天带你一起去购买今天的食物，你来挑选。”并提问：“那我们应该如何挑选每天的食物呢？”2.借助图片和简洁的语言，向学生介绍常见的食物种类，包括谷物类、蔬菜水果类、畜禽肉类、蛋类、豆类、水产类、菌菇类、坚果类，结合生活实例让学生更好地理解，如“我们平时吃的米饭、面条就属于谷物类，苹果、香蕉属于水果类”。3.呈现不同饮食习惯的图片，如“蔬菜和肉我都爱吃”“我都不爱吃”“我要把它们全吃完”，引导学生判断这些饮食习惯好不好，并分析原因，强调不偏食、不挑食、不暴饮暴食的重要性。4.介绍“健康饮食打卡表”的制作方法和使用规则：“日期栏填写每周一至周五，食物类别栏对应课本中的8类食物，学生可根据自己日常饮食选择常吃的5-6类填写，打卡栏用‘√’或贴纸标记当天是否吃到该类食物，备注栏可简单记录‘今天吃了苹果’‘午餐有鱼肉’等”，指导学生动手制作简单的打卡表模板。5.进行知识拓展，讲解餐桌礼仪：“尊老敬老，请长辈先动筷；先离席要说‘请慢用’；不用筷子胡乱敲打；不在餐盘里挑来挑去；不对着餐桌咳嗽”，通过情景模拟的方式，如请学生上台演示“请长辈先动筷”的场景，帮助学生理解和掌握。观看图片，思考教师提出的“如何挑选食物”的问题，积极发表自己的看法，如“要选不同种类的食物”。认真倾听教师介绍食物种类，结合生活经验识别身边属于不同种类的食物，如指出自己早餐吃的鸡蛋属于蛋类。观察图片，判断不同饮食习惯的好坏，踊跃发言说明理由，如“只吃肉不吃蔬菜不好，会缺少维生素”。按照教师的指导，动手制作健康饮食打卡表模板，互相交流自己打算记录的食物类别。参与餐桌礼仪情景模拟，认真学习并实践餐桌礼仪规范，如在模拟场景中向“长辈”示意先动筷。
通过情景、图片、实例结合的方式，让学生直观地了解食物种类和健康饮食的重要性，降低学习难度。制作打卡表能培养学生的实践能力和自我管理意识，餐桌礼仪的学习则有助于提升学生的文明素养，符合二年级学生的认知特点和学习需求。
探究新知良好行为习惯培养（8分钟） 1.展示不良行为习惯的图片，如咬手指、随地吐痰、插队，提问：“这些行为习惯好不好？为什么？”引导学生分析这些不良习惯的危害，如“咬手指会把手上的细菌吃到肚子里，容易生病；随地吐痰会传播细菌，污染环境；插队会破坏秩序，让别人不开心”。2.分类讲解正确行为习惯，包括个人卫生类和公共秩序与文明类。个人卫生类重点讲解“饭前洗手”和“打喷嚏用纸巾捂住口鼻”，通过播放简短的洗手步骤动画，让学生掌握正确的洗手方法；公共秩序与文明类重点讲解“排队有序”和“垃圾扔进垃圾桶”，结合校园生活场景，如“课间买水要排队”“喝完饮料把瓶子扔进垃圾桶”，加深学生的理解。 1.观察不良行为习惯图片，相互分享自己是否有这些不好的行为习惯。2.结合校园生活实例，分享自己在生活中如何做到排队有序和垃圾扔进垃圾桶，如“我每次上下楼梯都会排队”“我会把废纸扔进班级的垃圾桶”。通过对比不良行为习惯和正确行为习惯，让学生清晰地认识到哪些行为是文明、健康的，哪些是不可取的。借助校园场景，让抽象的行为规范变得具体、可操作，帮助学生在日常生活中更好地践行良好行为习惯。
探究新知运动安全与视力保护（9分钟） 1.围绕“运动安全知多少”展开教学，借助图片和实际案例，讲解运动前、运动中、运动后的安全注意事项。运动前强调“口袋里不能装尖锐物品”“要穿运动服和运动鞋”“做好充分的准备活动”，如“运动前如果口袋里装着尺子，跑步时可能会划伤自己”；运动中强调“要在安全的场地，不跑到马路边运动”“和小伙伴保持安全距离，避免碰撞受伤”；运动后强调“不能马上大量喝水或吃冰的东西”，解释原因“运动后身体还处于兴奋状态，马上大量喝水或吃冰的东西会刺激肠胃”。2.针对“视力异常的迹象有哪些”，展示相关图片，如“坐在教室前排才能看清黑板”“看电视时凑近屏幕”“头痛或眼睛疲劳”“经常揉眼睛”，让学生识别这些视力异常表现。3.进行知识拓展，告知学生“如果发现视力异常，要及时去医院检查，遵从医嘱进行科学的干预和近视矫治。要在眼科医疗机构验光，避免不正确的治疗方法导致近视程度加重”。 1.认真倾听教师讲解运动安全知识，结合自己参加体育活动的经历，分享自己知道的运动安全小常识，如“我运动前会做热身操”。2.观察视力异常表现图片，对照自己的情况，判断自己是否有类似迹象，如有疑问主动向教师咨询。3.牢记视力异常后的正确处理方式，互相提醒要保护好自己的眼睛，如“看电视不能看太久”“看书要保持正确姿势”。运动安全和视力保护是学生健康成长的重要保障。通过具体的注意事项和实例讲解，让学生掌握实用的运动安全知识和视力保护方法，增强学生的自我保护意识和能力，减少运动伤害和视力问题的发生。
课堂练习（15分钟） 1.食物分类连线：分发食物图片卡片（苹果、米饭、鱼肉、菠菜、鸡蛋）和种类标签（蔬菜水果类、谷物类、水产类、畜禽肉类、蛋类），让学生分组完成连线，教师巡视指导，最后集体核对答案。2.健康行为判断：展示“咬手指”“随地吐痰”“运动前热身”“挑食”“离席说‘请慢用’”的图片，让学生判断，每判断完一个，邀请学生说明理由。3.快速问答：“运动前要做什么？”“看到长辈先动筷对不对？”“视力模糊应该告诉谁？”，随机提问学生，巩固核心知识。
总结提升教师用“健康小口诀”带领学生回顾本课重点：1.饮食健康口诀：饭前洗手别忘记，食物多样不挑食，过期食品不能吃，健健康康长身体！2.行为习惯口诀：排队有序不拥挤，垃圾扔进垃圾桶，喷嚏捂嘴讲文明，好习惯呀我最行！3.运动安全口诀：操场运动才安全，伙伴之间隔远点，运动之后别贪凉，快乐玩耍不受伤！
作业布置和爸爸妈妈一起准备晚餐，说出每道菜属于哪类食物；画一幅“健康运动”的画，下周带到课堂分享；和家人一起制定“家庭用餐小约定”，并贴在餐桌上。
板书设计
教学反思本节课通过“提问导入-模块学习-趣味练习”的流程，贴合二年级学生认知特点，动画、儿歌、模拟场景等形式能有效吸引学生注意力，但需关注个别注意力不集中的学生，可通过“一对一提问”的方式提升其参与度。食物分类、视力异常迹象等知识点较为基础，学生掌握情况较好，但“偏食危害”的理解仍需加强，后续可通过“案例分享”进一步深化，让学生更易理解。
21世纪教育网www.21cnjy.com精品试卷·第2页（共2页）
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