娇嫩软妹+风韵女神美食DIY

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1元钱一斤的小草莓，个个饱满滋味足，幸亏没贪心买5斤，只3斤就熬了两大瓶草莓酱。
熬的时候无端加了些玫瑰花茶瓣，没想到色泽浓郁了，味道也更有层次了。

主要材料

：

草莓，冰糖，玫瑰花茶

所需工具

：

不锈钢锅，玻璃瓶。

制作步骤

：

第1步：

草莓洗净，去蒂控干。
这种小草莓做酱滋味最好了，去完蒂已经被我吃了好多了。

第2步：

草莓切块，切的时候又被我吃了好多个。

第3步：

耕先生的竹片刀切水果很好用。
只是……虽然被我吃掉了好多，还是有一大盆！这样要切到什么年月？我太懒，于是……

第4步：

改手捏吧，过程很过瘾。

第5步：

手感尤韧有弹性，还伴着果香扑鼻，很减压治愈。
生活压力大或有轻度抑郁的朋友可以经常做做草莓酱，发泄完还有美味。

第6步：

捏到没有完整大块的果肉了，就下锅+冰糖熬。煮开了转小火，经常搅动。

第7步：

煮的时候别闲着，玫瑰花茶去花萼和蕊，只留瓣。

第8步：

锅里熬煮的草莓会聚末子，用勺撇去，把玫瑰瓣放进入，搅拌熬煮。
场面很热烈啊！

第9步：

不断小火熬煮，经常搅动，聚了末子就撇去。差不多锅里材料减少一半了，酱黏稠颜色浓郁了，就可以关火了。

第10步：

取沸水里煮过凉干的玻璃瓶，趁热倒进玻璃瓶，盖盖倒置凉透，有助于保存。

第11步：

凉透冷藏保存，凉了会更凝固些。

第12步：

配酸奶，牛奶，做餡，配土司，甚至冲水喝都可以，很百搭。

第13步：

所以，
娇嫩软妹_草莓 + 风韵女神_玫瑰，
这个组合超带劲！

小贴士

：

别用铁锅，铝锅煮，会变黑。不锈钢，陶瓷，砂锅都行。
可以在快好的时候加几滴鲜柠檬汁。增加清爽味道。 最久两周內吃完。

手工客版权声明

《娇嫩软妹+风韵女神美食DIY》教程创建于2014-05-27
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。

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