小孩早上吃什么最好 推荐四款营养早餐

[饮食] 早餐吃鸡蛋有什么好处 #生活常识# #生活小贴士#

　　一日之计在于晨，相信大家也都知道早餐的重要性，无论是大人还是小孩，一定要吃早餐，早餐并不是随随便便吃饱了就可以的，小孩子的早餐要做到营养搭配，下面就和小编一起去了解一下吧。
 

　　

　　土豆鸡蛋饼

　　材料

　　土豆1个、鸡蛋2个、面粉3大勺、香葱适量、盐1茶勺、孜然粉1茶勺、胡椒粉1/2茶勺。

　　做法

　　1.取个较大的碗，装少量清水，土豆洗净去皮，直接刨入碗中。

　　2.调入盐、孜然粉、胡椒粉拌匀，磕入鸡蛋搅拌均匀。

　　3.加入3大勺面粉拌匀，最后加入葱花拌匀。

　　4.平底锅稍微预热后刷上一层薄油，改中小火，下入少许土豆鸡蛋糊铺平锅底。

　　5.大约2分钟左右，饼底部已熟，晃动锅，饼会离开锅底，翻面继续煎熟。

　　6.出锅后按自己喜欢改刀食用，也可整块卷起来吃，香味能浓郁。

　　西芹马蹄鸡蛋饼
 

　　

　　食材

　　小麦面粉100克、鸡蛋3个、马蹄150克、西芹1根、色拉油适量、食盐适量、香油适量、白胡椒适量。

　　步骤

　　1：西芹洗净，连带叶子一起切断。

　　2：放入搅拌机中，打入鸡蛋三个，搅打成汁。

　　3：马蹄洗净，去皮拍碎，切大块。

　　4：将西芹鸡蛋汁、马蹄、面粉、盐、白胡椒粉、香油放到搅拌机中，将面糊搅拌均匀。

　　5：平底锅烧热，倒入少许油，将蛋糊倒入锅内，用铲子将其推平。

　　6：中小火，将其两面煎至金黄色即可。

　　虾仁饭团

　　材料

　　大米，玉米渣，活虾，寿司醋，海苔。

　　做法

　　1.大米、玉米渣洗净，倒入电饭锅，加入适量的水，煮成米饭备用。

　　2.煮好的杂粮饭，放凉至40度左右，加入寿司醋，搅拌均匀。

　　3.活虾备用，从虾头一侧打开，去除虾线，虾肠。

　　4.留最后一节虾尾和虾壳不剥，加入料酒，胡椒粉腌入味，然后入锅焯熟。
 

　　

　　5.取适量的米饭，铺在保鲜膜上，在中间放上一颗虾仁，把保鲜膜收圆，留虾尾在外边，捏紧。

　　6.小心的去掉保鲜膜，一个虾仁饭团就做好了。另一款三用饭团的做法类似，包入整颗虾仁，捏成三角，然后包上一块紫菜即可。

　　火腿吐司

　　食材

　　吐司面包2片、火腿2片、芝士1片、鸡蛋2个。

　　步骤

　　1：吐司切成厚度为1CM里的薄片（切下来的边直接吃掉吧）。

　　2：在吐司片上放上两片火腿。

　　3：然后放上芝士片，盖上另一片吐司。

　　4：取一个大碗，鸡蛋打散成蛋液；将吐司放进碗里双面蘸上蛋液。

　　5：平底锅烧热，油六成热时，放入吐司片用小火煎至两面金黄色。

　　6：取出用厨房用纸吸一下多余的油，沿对角线切开即可。

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