苏教版

发布时间：2025-10-20 21:54

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苏教版-四年级上册-4单元吃的学问-2．怎样搭配食物_第1页

苏教版-四年级上册-4单元吃的学问-2．怎样搭配食物_第2页

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《怎样搭配食物》教学设计一、教学目标过程与方法1．做出自己一天饮食的“食物金字塔”。2．设计一天的食谱，并用食物卡片，模拟配制午餐。知识与技能知道如何科学搭配食物。情感、态度与价值观增进对自己健康负责任的意识，注意合理饮食，养成良好的饮食习惯。二、教学重难点知道如何科学搭配食物。设计一天的食谱，并用食物卡片，模拟配制午餐。三、教学准备学生准备：纸餐盘或塑料盘，白卡纸、直尺、彩笔——开展模拟配餐活动。四、教学过程教学内容教师活动学生活动预期目标效果分析复习设计一天的食谱设计一周的食谱我们知道不同的食物含有不同的营养物质，你能说一说吗？那怎么搭配才合理呢？先看P43金字塔图，介绍。你能根据这个图告诉我每天的食物应该怎样搭配，才能保证营养全面、均衡？你们每天的食物搭配合理吗？根据你的食物日记，做出你的食物金字塔。好，现在就让我们自己当一天家，来设计一天的食谱，在设计时要注意，比一比谁的设计最合理，又好吃，又省钱布置作业。粮食类：鱼、肉、蛋、奶、豆类：油脂类：蔬菜、水果类：学生讨论学生讨论，可以有多种方案。学生模拟绘出自己的食物金字塔，并进行分析。学生利用食物卡片，模拟配餐，并向全班介绍。设计一周的食谱，并记在活动记录上。为新课做准备对已有的食物搭配并做分析，并能运用到生活中了解人体对各种营养的需要是不一样多的。初步学会进行食物搭配。能分析出自己每天的食

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