什么是清淡饮食？如何做到清淡饮食减肥？

饮食清淡，减少油腻食物 #生活技巧# #健康生活方式# #日常养生#

什么是清淡饮食？如何做到清淡饮食减肥？

疾病： 肥胖症

问题：

我想问问什么是清淡饮食，都想减肥就必须改变重口味，要吃的清淡，但是我不知道具体含义？能给说说吗？我想问问什么是清淡饮食，都想减肥就必须改变重口味，要吃的清淡，但是我不知道具体含义？能给说说吗？曾经的治疗情况和效果：家里炒菜放的油盐挺多的，请问这是不是清淡饮食，是不是荤素都要吃，但是要少放油盐做？具体给说说。

回答3

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潘丹峰 主任医师 广州市第一人民医院 三级甲等 营养科

清淡饮食是一种健康的饮食方式，包括控制油盐糖的摄入、选择合适的食材和烹饪方式等。要做到清淡饮食减肥，需注意食材搭配、烹饪技巧、进食习惯等多方面。 1.控制油盐：减少食用油的使用，每日不超过 25 克；减少盐的摄入，每日不超过 5 克。避免高油高盐的烹饪方式，如油炸、油煎、腌制等。 2.食材选择：多吃蔬菜、水果、全谷物、瘦肉、鱼类、豆类等富含营养且低脂肪的食物。减少肥肉、动物内脏、油炸食品等高脂肪、高胆固醇食物的摄入。 3.烹饪方式：优先采用清蒸、水煮、凉拌、清炒等方式，避免过多使用辛辣、油腻的调味料。 4.控制糖分：减少糖果、饮料、糕点等高糖食物的摄入，避免糖分转化为脂肪堆积。 5.规律进食：定时定量，避免暴饮暴食，少吃零食和夜宵。 总之，清淡饮食是一种健康的生活选择，长期坚持有助于控制体重和预防多种慢性疾病。但在实施过程中，应根据个人的身体状况和需求进行适当调整。

2025-03-28 04:52

回答2

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黄飞龙 医师 家庭医生在线合作医院 其他 妇产科

健康指导：您好，清淡饮食指的就是少油、少糖、少盐、不辛辣的饮食，换句话讲就是口味比较清淡，从营养学角度看，其最能体现食物的真味，最大程度地保存食物的营养成分。对于减肥人士而言应尽量减少脂肪含量高的食物，但像：牛奶、鱼等富含优质蛋白的食物，还是可以适量的多食用的。

2016-01-25 21:18

回答1

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