幼儿园卫生消毒隔离规章制度

托幼园所应有明确的规章制度，保证幼儿安全 #生活常识# #育儿常识# #托幼园所管理#

幼儿园卫生消毒隔离规章制度-学校规章制度范文与幼儿园厨房的安全工作责任书汇编-阅读页

2024-11-20 22:27本页面

【正文】 卫生，做到无灰尘、无污染、无油污，水沟要干净、畅通、无异味。加强餐用器具的消毒工作，每次用餐后其用具都必须进行消毒。养成良好的卫生习惯和操作制度，工作时穿戴工作衣、工作帽，不戴首饰。注意用电、煤气的安全，对用电、用气结束时，要马上关闭。按食品卫生制度，搞好食品卫生：做到生熟刀与案板分开，洗荤、蔬菜水池分开，清洗炊具做到一刮二洗三消毒四冲五保洁。严格食品原料的定点采购和索证制度，确保来源的安全可靠。三、责任追究厨房责任人违反上述有关规定，有失责行为，由领导班子会议研究，给予一定的处理。本责任书一式两份，负责人和责任人各执一份。直至相关责任人离园或离职时

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