1块=3根奶酪棒,0糖又补钙,省心又好吃~宝宝辅食
制作奶酪棒:将奶酪切片,冷冻后切块,健康又方便携带。 #生活技巧# #生活小妙招# #亲子教育小常识# #营养辅食制作#
专注分享辅食餐单的微信公众号“宝宝营养辅食”
对话框处回复“餐单”
即可获取各月龄190天的辅食餐单
很多姐妹想问,奶酪棒补钙吗?
补!是肯定的。
对于不爱喝奶或日常因种种原因,奶量不太够的孩子,可以通过一些优质的小零食来补充。
但奶酪棒算不上优质,额外添加的防腐剂和香精,以及白砂糖、蔗糖,足可以抵消补钙这一个优点。
那娃就喜欢奶酪棒,不给就闹咋办?
鲜奶酪了解一下,不同于咱们熟知的硬质奶酪,这种新鲜奶酪属于硬质奶酪成型的雏形。
同样浓缩了3倍牛奶的营养,口感丝滑,没有过多硬质奶酪,深度发酵后的怪味。
直接吸着吃就可以,像浓稠的老酸奶一样,100克钙含量就有207毫克,相当于3只奶酪棒的钙含量。
还可以用它做娃最爱的烤牛奶,牛奶+鲜奶酪的组合,让宝宝一口摄入更多的钙质。
口感比布丁Q弹,抿一抿就在嘴里化开,像含了一块奶糖一样丝滑,这可比追着娃喝奶方便多了。
食材:牛奶250毫升、玉米淀粉50克、鲜奶酪2袋、蛋黄2个
是否搭配主食:可以作为宝宝的零食
参考月龄:18个月以上
难易程度:无难度
制作时间:50分钟
提示:适合对文中食材不过敏的宝宝。
- 1 -
食材的重量,仅代表制作量,不代表宝宝的添加量。
准备食材:牛奶250毫升、玉米淀粉50克、鲜奶酪2袋、蛋黄2个。
调味说明:这个食谱我用牛奶、鲜奶酪自带的奶味来调味,适合18个月以上的宝宝,如果是大宝宝吃的话,可以在搅拌的时候加1克白砂糖。
- 2 -
牛奶中加入鲜奶酪、蛋黄和玉米淀粉。
tips:玉米淀粉可以帮助成型一定要放哦,如果没可以替换成其它淀粉。
鲜奶酪的质地就像稠酸奶一样,平日里直接给娃当零食吸着吃就行,比硬质奶酪加热吃方便很多,春天可以是长高黄金季,这种长高小零食一定要多吃呀。
- 3 -
将淀粉和液体搅拌至无颗粒。
- 4 -
倒入锅中,开小火搅拌,直至像图上这样,提起来有拉丝感。
- 5 -
放入碗中铺平,盖上保鲜膜放入冰箱,冷藏30分钟至定型。
- 6 -
定好型的牛奶冻,切成小条。
- 7 -
表面刷上一层蛋黄液,这样烤出来表面会有美丽的“虎皮”。
- 8 -
放入烤箱上下管175度烤15分钟。
tips:用空气炸锅制作的姐妹,可以参考同样的温度哦。
- 9 -
家里有材料的姐妹赶快做起来,任何一个人不吃它,我都会难过的,ok?
前段时间,思妈发起了一个小小的问卷调查。
通过调查发现姐妹们特别需要一些功能性的食谱,比如如何预防宝宝贫血,怎样吃更补钙?
思妈已经把这些食谱整理好,进入公众号“宝宝营养辅食”就可以查看啦
网址:1块=3根奶酪棒,0糖又补钙,省心又好吃~宝宝辅食 https://www.yuejiaxmz.com/news/view/1390395
相关内容
自制奶酪棒(真正的奶酪棒)宝宝补钙吃什么好 五款美味补钙食谱
给宝宝吃什么零食好 宝宝健康零食推荐
8道营养辅食食谱,补充钙铁锌,宝宝健康“吃”出来!
半岁宝宝不吃配方奶粉,吃辅食营养能跟上吗?
宝宝不吃配方奶粉亲,把奶粉加在辅食里一起吃嘛
宝宝适合吃哪些辅食?适合小宝宝吃的营养辅食汇总
育儿知识 宝宝吃什么补钙
10款宝宝辅食的做法,容易消化又好吃
0~12个月,各月龄宝宝喂养及辅食搭配指南

