快乐生活教科书:阳台蔬果混栽园艺

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《快乐生活教科书:阳台蔬果混栽园艺》中介绍了家庭园艺全方位的小知识，包括栽培的基础知识，园艺工具，各种植物的生长规律等，内容容量超大，阅读中你会发现，做快乐的都市菜农并不难！给你一年种植计划和菜园成长记录，23种蔬菜+15种香草+6种浆果的种植管理方法，还有收获用果实烹饪的美味，初级、进级、混栽和园艺常识，外加128条种菜用语小词典。

书名

快乐生活教科书:阳台蔬果混栽园艺

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译者

台湾乐活文化

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出版社

中国轻工业出版社

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页数

184页

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开本

16

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品牌

轻工业出版社

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作者

日本枻出版社编辑部

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类型

家居

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出版日期

2012年5月1日

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语种

简体中文

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ISBN

9787501987191

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《快乐生活教科书:阳台蔬果混栽园艺》是一本内容非常细致、实用，编排漂亮的家庭园艺用书。

Part1快乐美味的阳台菜园日记
1.种植混合生菜
2.种植小萝卜
3.种植茄子
Part2掌握培育蔬菜的基础知识
1.阳台菜园的优点
2.栽培的基础课程15讲
3.建一个迷你混栽菜园
4.植物中的伴侣植物——蔬菜和香草的友谊
5.一年的种菜计划——从初级到进阶
Part3让我们来种菜！
1.意大利风——茄子和香草的混栽
2.沙拉主角——小番茄的混栽
3.23种经典蔬菜的种植
番茄茄子黄瓜
青椒扁豆豌豆
小南瓜秋葵苦瓜
小萝卜胡萝卜蔓菁
白萝卜洋葱混合生菜
小油菜菠菜葱
苤蓝长茎西兰花球芽甘蓝
菜花小菜苗
4.用丰收的蔬菜烹饪美食
小番茄羊乳酪沙拉／橄榄油卤汁茄子配红彩椒／白酱汁拌菠菜
Part4让我们来种香草！
1.烹饪助手——混栽香草
2.下午茶伴侣——混栽香草
3.15种经典香草的种植
厨房用的7种基本香草罗勒欧芹
薄荷百里香鼠尾草
迷迭香薰衣草其他常用的香草
洋甘菊菊苣金莲花
香葱牛至茴香
琉璃苣马郁兰
4.用收获的香草做料理
香草茶／香草醋／罗勒酱与意式烤面包／轻煎三文鱼配香草黄油
Part5让我们来种浆果！
1.以蓝莓为主角的花、果混栽
2.同时收获蔬菜与浆果的美味混栽
3.6种经典浆果的种植
蓝莓山梅草莓
红醋栗醋栗蔓越橘
4.用收获的鲜果做美味
蓝莓果酱／蓝莓冰沙／蓝莓松饼／羊羔排骨搭配山梅酱
Part6打造新的生活方式从种菜开始
1.Jensen的种菜生活
2.简易栽培管理指南
先说说土壤／肥料让植物茁壮
播种的学问／顺利地植苗
土干是浇水的信号／立支架和诱引
摘心和打杈／疏蕾和疏果／追肥、中耕和培土
防暑、防寒和防风／收获的方法／不用农药，绿色栽培
3.阳台菜园实用Q＆A
附录
园艺用语小词典

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