【适合老年人健康保健的好食谱】

发布时间：2024-11-20 01:05

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这种天气越来越冷了,在这个季节人体的免疫力若是不佳,那么就很容易被传染上疾病,影响我们的生活质量,尤其是老人,若是大冬天生病了,那可得花一番功夫把身体补回来。所以,这个季节要特别注意防寒保暖,更要注意养生,而食疗才是养生的最好方法。以下就为大家介绍几道适合老年人健康保健的好食谱。

1.海洋鱼类降血脂

各种肉类中,海鱼对老人最好。海洋鱼富含二十碳五烯酸(EPA),能使冠脉扩张、血小板解聚、改善血管通透性,有明显降血脂作用,能预防冠脉痉挛和动脉粥样硬化。

2.羊肉滋补防寒

中医认为,冬季人体阳气潜藏在体内,容易出现手足不温、气血运行不畅等情况。羊肉具有益气补虚、温中暖胃的功效,对于因气血亏虚所致的疲乏无力、脾胃虚寒所致的腹痛、肾阳虚所致的腰膝酸软都有很好的疗效。另外,羊肉肉质细嫩,易消化,更适合老年人食用,为老年人的健康保健保驾护航。

3.肉食搭配

烹调时,不同的肉类搭配不同的食材,能起到绝妙的补益效果。

猪肉配板栗:补脑,增强记忆力。

鸡肉配蘑菇:不仅美味,还能提高人体免疫力。

土豆和牛肉:有补脾胃的功效。

萝卜配羊肉:有促进消化的作用。

鱼肉配豆腐:可使二者氨基酸互补,营养加倍

俗话说得好,荤素搭配得当,营养均衡,老年人的健康保健更要注意这些。专家说,老年人的健康保健最好是每天都能吃到并写上素菜,而且吃饭时间最好是在中午。这几道菜谱刚刚为大家介绍,非常适合老年人食用,希望能给每位老人带来健康长寿。

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