(完整版)对老年人一周的营养食谱设计

《老年人营养烹饪》- 为老年人设计的易于消化的健康食谱 #生活技巧# #健康生活方式# #健康生活方式书籍# #营养烹饪书籍#

对老年人一周的营养食谱设计男65岁轻体力活动星期一

时间

段

食物名

食物名

称



g



糖类

物质能量

的量

kcal



g



脂肪

物质

能

的量

量



g



kcal

蛋白质

物质能量

的量

kcal



g



能量

的摄

入

kcal

量占总的

能别日量例

分一能比

十

上

豆浆一杯

豆浆

200

0

0

1.4

12.6

3.6

14.4

474.1

29

白砂糖

10

g

10

40

0

0

0

0

小笼包

7

个素

粉皮

130g

62.8

251.2

1

9

10.1

40.4

花生油

10g

0

0

10

90

0

0

白菜

100g

2.4

9.6

0.1

0.9

1.5

6

当餐总计

g

或

kcal

)

75.2

300.8

12.5

112.

5

15.2

60.8

中

米饭

粳米饭



蒸



200g

52

208

0.6

5.4

5.2

20.8

660.8

40.4

午

番茄炒蛋

鸡蛋

100g

2.8

11.2

8.8

79.2

13.3

53.2

番茄

200g

7

28

0.4

3.6

1.8

7.2

鸭肉煮马

鸭肉

30g

0.1

0.4

6

54

4.7

18.8

铃薯

马铃薯

150g

24.8

99.2

0.3

2.7

3

12

苹果

150g

18.5

74

0.3

2.7

0.3

1.2

当餐总计

g

或

kcal

)

105.2

420.8

16.4

147.

6

23.1

92.4

晚

米饭

粳米饭



蒸



200g

52

208

0.6

5.4

5.2

20.8

502.3

30.6

上

花生蒸猪

花生

25g

4.1

16.4

11.1

99.9

6.2

24.8

肉

猪肉瘦

20g

0.3

1.2

1.2

10.8

4.1

16.4

甘薯



红

心



100g

23.1

92.4

0.2

1.8

1.1

4.4

当餐总计

g

或

kcal

)

79.5

318

13.1

117.

9

16.6

66.4

一天中三大能源物质分别

产生的

能量

kcal

1039.3

378

219.6

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