儿童夏季健康饮食小要点

发布时间：2024-11-20 17:07

夏季儿童食欲不振，适当调整饮食结构。 #生活常识# #育儿技巧# #季节性健康保健#

一、儿童夏季该怎么吃？

（一）食物多样化。牛奶、鸡蛋、瘦肉、鱼等优质蛋白，因其脂肪含量低，口味清淡，适合孩子食用。应多变换花样品种，以增进儿童食欲，烹调中不宜用油煎炸。

（二）多喝白开水。白开水是孩子夏季最好的饮料。夏天孩子出汗多，体内的水分流失也多，夏季孩子应每天摄入1100~1500毫升左右的水。

（三）多吃蔬菜和水果。蔬菜是饮食中必不可少的，推荐的蔬菜有山药、芹菜和苦瓜等。水果富含维生素C，可以改善孩子嘴唇的干燥和开裂，为人体提供足够的动力。

（四）多吃粗粮。如小米粗纤维含量相对较低，易烹熟，口感好，特性温和，深受小朋友的喜欢。其他诸如燕麦、红豆、玉米等也都是不错的。

（五）少吃冷饮、冷食。冷饮能刺激肠道，使蠕动亢进，缩短食物在小肠内停留的时间，影响孩子对食物中营养成分的吸收。

二、儿童饮食“六不要”

（一）不要不吃早餐。一些儿童在暑假期间喜欢睡懒觉，有的时候会把早餐和中餐合成一顿一起吃，这样的饮食习惯是错误的。家长要有意识地让孩子早睡早起，并在早餐上多弄些花样，让孩子爱上早餐。

（二）不要过多食用冷饮。小孩子在夏天喜欢吃冰淇淋等生冷食物，这实际上对他们的生长发育极其不利，还容易腹泻和伤害牙齿。家长一定要限制好冷饮的摄入量，不让孩子多吃。

（三）不要贪吃甜品。很多儿童对甜品情有独钟，如果不加以限制，摄入过量很容易造成肥胖、龋齿。少让孩子喝碳酸汽水、吃糖果类食品等。

（四）不要多吃“垃圾食品”。很多零食对孩子的身体是无益的，如薯片、蛋糕、碳酸汽水、油炸圈饼等。可以少吃，但不能代替正餐。

（五）不要吃得过咸。儿童每天摄入盐控制在3克，摄入过量的盐会增加心脏负担。尽量避免食用咸肉、罐装肉制品、各种薯片、薯条等食品。

（六）不要只吃水果餐。水果营养丰富，但是也不能作为孩子的正餐。人体的多种营养需求，不是单靠吃水果就能够满足的。而且长期大量摄入水果糖分，还会养出“小胖墩”。

（来源：中国学校卫生杂志）

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