儿童健康饮食小知识

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儿童健康饮食小知识儿童健康饮食小知识美国学者研究认为，减少儿童食物中的糖分及色素、防腐剂 等人工添加剂，其学习成绩可提高16%日本的田材丰教授调查指出，经常大虽吃白糖的人，其骨折发生率要比不嗜甜食的人高5倍。癌症与缺钙有关，而引起缺钙的糖已被证 明是诱 发某些儿童癌症的原因之一。蔬菜有益长身局俄罗斯医学专家研究表明，经常食用蔬菜的儿童比不吃或少 吃蔬菜者身高平均高 10%因为蔬菜中含有大虽的有助长高 的微虽元素钙、铜、镁、铁等。减少零食可防齿离齿据美国牙科医生发现，虽然零食中糖分可引起微小齿离洞，但 当砂糖溶化后，酸度趋于正常，唾液中的钙再次沉淀，数小 时后便可使微小齿离洞修复。如果两餐间吃糖分多的零食次数 较多，就将使钙质溶出增加，妨碍齿离洞修复，极易使之发展 成为肉眼可见的齿离齿。苹果补锌治厌食、感冒 科学工作者研究表明，苹果汁含锌特别丰富，其含锌虽高出 人们过去公认的富锌的牡蛎。锌不仅是人体生长发育必需的微虽元素之一，而且可以增强食欲治厌食症， 帮助孩子消化, 并可治疗感冒引起的头痛、鼻塞、流涕等症状，使孩子感冒 康复。

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