三高的饮食禁忌

禁忌十三：忌偏食，保证营养均衡 #生活知识# #饮食技巧# #饮食禁忌#

对于高血压、高血脂、高血糖的患者，一般是需注意饮食的禁忌，即生活中的点滴关系到身体健康。建议患者需注意低盐、低脂、低糖饮食，不吃熏、酱、腌制、油炸食品，注意烹饪方式，尽可能采用蒸、煮、炖，减少油炸的烹饪方式。对于含糖量较高的食物，比如蜂蜜、黑糖、红糖，和特别甜的水果，也要尽量少吃或不吃。还有果干、蜜饯等也需尽量不吃，果干和蜜饯相对不如新鲜的水果营养价值高、营养丰富。

患者在日常生活中需注意膳食营养均衡，不要偏食，否则易出现营养匮乏，或出现某些离子的紊乱。所以膳食需营养均衡，每天进食的食物种类需多种多样，最好种类在12种以上。平时还需多吃粗粮，如燕麦、糙米、高粱米、藜麦等，都是不错的粗粮。建议患者需注意，最好不吃辛辣、重油、重盐，使用较多调味品的食物，因为上述食物可能本身是高脂、高糖、热量特别高且营养价值特别低的食物。

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