科学吃素给素食主义者的4点建议

发布时间：2024-11-24 06:27

《素食主义者的健康指南》：针对素食者提供饮食建议 #生活技巧# #健康生活方式# #健康生活方式书籍# #健康饮食书#

概述

最近吃素能长寿的说法又开始盛行了。早先，吃素能健康长寿的说法在民间就颇有市场，甚至有人指出：某某高僧长寿，活了100多岁，因此吃素有好处。其实，这只是个别案例。就目前的科学研究来看，没有足够的证据表明吃素与长寿有必然联系。现在好像出了一个素食主义联合的协会，还是其他的。具体不是特别清楚，但是，可以说里面的的人是全素食主义的人。我虽然也差不多都吃素，但是，偶尔还是真的想吃肉的。

步骤/方法：

1、就我个人认为，首先，蛋白质、钙、铁等营养物质虽然也能从植物中获得，但是从植物中获得的此类营养物质，其吸收率要比从动物性食品中获得的低很多，这意味着素食者获得这些营养物质更加困难。

2、其次，与普通人相比，素食者必须非常注意食物的种类和搭配，才可能获得比较全面的营养，而这是很多人做不到的，因此素食者营养缺乏的可能性比一般人更大。还有素食主义的人，差不多素食累的都允许挑食了吧。

3、所以在这给一些建议，素食主义者都应该所有的种类的蔬菜瓜果都应尽量多吃，而且越全面越好；素食主义者也应加强锻炼，提高身体素质；再者素食主义者还需要时时关注自己是不是出现了锌铁钙碘的缺少现象；最后就是建议大家尽量转换成自由式比较好。

注意事项：

所谓自由式就是主要是以素食为主，偶尔会食用肉类的一种人。我们真的不需要完全吃素，因为这样反而不利于身体健康。而且，虽然素食类的各种元素都有，但是人体吸收效果却远不及肉类。

科学吃素给素食主义者的4点建议

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注意事项：

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