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北京社会管理职业学院 《衣物护理与搭配》课程标准 课程名称: 衣物护理与搭配 课程代码: 0433108 课程类别: (专业) 课程性质: (必修) 课程学分: 3学分 课程学时: 36学时 适用专业: 社区服务与管理专业 开课学期: 第3学期 1.课程定位与设计思路 1.1课程定位 本课程是社区服务与管理专业核心课程,专业必修课程。根据社区服务与管理专业人才培养方案,面向社区服务与管理岗位,通过学习衣物护理与搭配这门课的学习,使同学们掌握衣物护理的基本理论、基本知识和服饰搭配的基本要求。通过学习,学生既要掌握各种衣物的预处理,洗涤、熨烫、收纳和保养的基本技能,相对准确地分辨并去除衣物上的不同污渍,熟练地使用各种洗衣设备;还要具备服饰搭配的基本理念,掌握色彩款式搭配的基本要求,为今后的家政工作,打下坚实的理论基础和实际运用能力。掌握衣物的日常清洁、熨烫的专业技能,具备家庭衣物的科学收纳、贵重衣物、首饰的保养以及不同季节、不同场合衣物的搭配技巧等多项专业技能。同时具有与客户沟通能力、具有服务意识,适应高级家政员岗位的需求的高素质技能型专门人才。 1.2设计思路 通过对本专业工作岗位分析,确定了课程设计思路为:本课程以学生为主体突出职业能力培养,坚持工学结合,融教、学、做于一体,按照家政工作者的任务来编排教学内容组织教学。 设计思路 第一,以职业岗位需求为依据,确定课程目标; 第二,以职业能力为依据、以工作任务为线索确定课程内容; 第三,根据教学内容和学生特点,选择相应的教学手段和方法; 第四,根据本课程特点和职场岗位的要求设计课程考核标准和考核方式。 本课程的参考学时为36学时,3个学分。 2.课程目标 2.1知识目标 1.了解洗涤衣物的四个条件和掌握洗涤剂的种类和去污作用; 2.了解纺织纤维的分类,学会辨识服装洗涤保养标签; 3.掌握污渍的辨识方法以及处理技巧; 4.熟练地掌握衣物洗涤的具体步骤以及特殊衣物清洁要求及注意事项; 5.掌握熨烫衣物的基本技巧; 6.掌握衣物的折叠收纳技巧以及衣物开线处的缝补方法 7.掌握皮质衣物以及饰品类物品的基本护理和收藏方法 8.了解不同季节、不同场合以及不同体型肤色的搭配技巧和基本要求 2.2基础从业能力 职业道德 沟通能力 英语能力 计算机操作 2.3课程能力目标 1.学会辨识服装洗涤保养标签,对衣物进行分类洗涤; 2.具备分析污渍类别进行衣物预处理的能力,以及分析衣物材质、类型并进行分类洗涤干燥处理的能力。 3.具备特殊贵重衣物的护理以及衣物特殊污渍的去除能力。 4.具备根据衣物材质选择适当的温度并进行挂烫的能力。掌握对不同材质的衬衫及西装的熟练熨烫。 5.具备将处理好的衣物折叠收纳的能力以及对衣物开线处及纽扣松散处进行缝补的能力。 6.具备对皮革类衣物以及饰品类物品日常保养及正确收藏的能力。 7.具备基本的审美能力,可以在不同场合不同体型肤色的人搭配适合的服饰。 3.学习领域/教学内容 通过职业分析(确定工作岗位,说明具体工作任务),进行工作分析(分析综合能力、专项能力)和专项能力分析(确定能力标准),之后进行教学分析(划分课程模块、写出课程大纲), 并进行教学设计与开发(教学目标、内容体系、基本环境、内容组织、开发模块课程课件和学习指南)。 表1 学习情境/项目描述 学习情境/项目名称 任务描述 学时 学习情境(或项目)1 衣物预处理 1. 辨识服装洗涤保养标签2. 将衣物根据面料、款式和洗涤需求进行分类 3. 识别及去除衣物上油溶性污渍、蛋白类污渍、水溶性污渍及其他顽固污渍 4 学习情境(或项目)2 衣物洗涤基本步骤以及注意事项 1. 衣物的洗涤温度、洗涤剂的种类和去污作用2. 用洗衣机洗涤衣物的流程编制方法及注意事项3. 不同质地、颜色和不同污染程度衣物服饰的手洗方法 4 学习情境(或项目)3 特殊衣物清洁要求及注意事项 1. 对特殊人群衣物(老人、病人、婴儿、贴身、羽绒)的清洁要求及注意事项 2.对有挂饰、印花、刺绣类衣物的清洁方式 4 学习情境(或项目)4 衬衫类衣物的熨烫技巧 1.掌握衣物熨烫的基本参数。 2.根据衣物材质选择适当的温度并进行熨烫并达到衬衫的熨烫标准 4 学习情境(或项目)5 西装类衣物的熨烫技巧 1.根据衣物材质选择适当的温度并进行熨烫并达到的熨烫标准 2.挂烫大衣、裙子类衣物的熨烫技巧 4 学习情境(或项目)6 悬挂折叠类衣物的折叠收纳 1.掌握悬挂类衣物的分类原则和旅行收纳技巧 2.掌握衣物折叠整理的能力和收纳要求 3.对衣物开线处及纽扣松散处进行缝补的能力 4 学习情境(或项目)7 皮革类、饰品类
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