食品经营者应当如何贮存食品

食品经营者应对食品贮存、运输条件进行监控，防止污染。 #生活常识# #生活安全# #食品安全法规#

食品经营者应当按照以下规定对食品进行贮存：食品经营者应当按照保证食品安全的要求贮存食品，定期检查库存食品，及时清理变质或者超过保质期的食品。食品经营者贮存散装食品，应当在贮存位置标明食品的名称、生产日期或者生产批号、保质期、生产者名称及联系方式等内容。

相关法规

《食品安全法》 第五十四条食品经营者应当按照保证食品安全的要求贮存食品，定期检查库存食品，及时清理变质或者超过保质期的食品。食品经营者贮存散装食品，应当在贮存位置标明食品的名称、生产日期或者生产批号、保质期、生产者名称及联系方式等内容。 第五十五条餐饮服务提供者应当制定并实施原料控制要求，不得采购不符合食品安全标准的食品原料。倡导餐饮服务提供者公开加工过程，公示食品原料及其来源等信息。

相关问答

问食品经营者应该如何贮存食品

答

食品经营者应使用安全、无害的容器、工具和设备贮存食品，并符合保证食品安全所需的温度、湿度等特殊要求，不得将食品与有毒、有害物品一同贮存。保持...

问食品经营者应如何贮存食品的

答

食品经营者应当按照保证食品安全的要求贮存食品，定期检查库存食品，及时清理变质或者超过保质期的食品。食品经营者贮存散装食品，应当在贮存位置标明...

网址：食品经营者应当如何贮存食品 https://www.yuejiaxmz.com/news/view/239706

相关内容

食品经营者应如何贮存食品？
食品贮存安全知识普及.docx
食品贮存管理制度
学校食堂食品贮存管理制度（通用21篇）
如何保存食品.ppt
食品贮存操作规程要点
《食品贮藏保鲜》课件
怎样贮存食品 储存食品的方法
可以在贮存食品原料的场所内存放个人生活物品。()
食品贮藏保鲜

随便看看