高血压病人饮食需要注意什么

高血压患者要注意低盐饮食 #生活常识# #常见疾病防治#

      病情分析：
      根据你所提供的资料,高血压主要通过饮食调理,建议你不要随便吃如人参一样大补的东西.鸡汤可以吃的,但要清炖的,不要加大料的才行.
      指导意见：
      饮食对高血压病人有着一定影响 缺钾的饮食可使正常男性收缩压,舒张压升高.因此经常食用一些高钾低钠或无钠盐的食物,可起到协同降压作用.如芹菜,冬菇,紫菜,冬瓜,木耳,花生,洋葱,苦瓜,荸荠,大蒜,海参,蜂蜜,莲菜,苹果等都是高钾低钠的食物.此外,含碘较多的海产品如海带,海苔,虾皮等,对高血压动脉硬化有一定改善作用,因为碘是防止动脉硬化的重要元素.
      高血压病人要多吃蔬菜 蔬菜对高血压病人有益无害,它含有大量的维生素C及果酸,能使体内多余的胆固醇排出体外,从而有效地预防了动脉硬化的发生.蔬菜中含钠盐极少而含钾盐较多.同时,蔬菜中含有较多的纤维素能促进肠蠕动,使过多的脂肪排出,对减肥非常有利.蔬菜的品种繁多,但并非个个都对高血压病人有好处,像土豆,山芋,南瓜等含淀粉和糖较高的就不宜多吃.公认较好的有利于降压的蔬菜有西红柿,芹菜,海带,莼菜,木耳,荸荠,西兰花,莲菜,海菜,香菜等.
      水果对高血压病人有好处 水果和蔬菜一样,含有大量的维生素和钾,镁,铁,钙等矿物质.水果中的维生素P含量较高,可降低血液中胆固醇的含量,还可增加血管壁的抗病能力,对高血压脑出血有一定的预防作用；对高血压有防治作用的水果很多,如西瓜,柠檬,橘子,山楂,柿子,苹果,猕猴桃,芒果,葡萄,大枣等等.
      高血压病人要低盐饮食 高盐可使血压升高,低盐可使血压降低,每日食盐量应控制在5g以下.对高血压病人理应限盐,但对正常人不必过于苛求,可放松至每日6-10g.
      高血压病人要控制脂肪膳食 脂肪是动植物中的油脂.为人体所需的五大营养要素之一.一般来说,高血压病人要控制含有胆固醇较高的动物脂肪及其复制成的食品.因为高胆固醇的食物与动脉硬化的发生和发展有关,所以少食为妙.而植物油中主要含不饱和脂肪酸,它在人体内经过一系列的变化,被吸收利用,这中间能使血管扩张,血压降低,可防止血栓形成,还有抗动脉粥样硬化的作用.植物油中的不饱和脂肪酸能使酶的活性降低,使体内脂肪合成减少,体重也随之减轻,对肥胖性高血压具有降压作用,并且能增加降压药物的疗效.脂肪是供给人体高质量的能源,其中所含的胆固醇其实并非一无是处,而且是人体重要的和必要的组成物质,对维持人体正常生理活动是一“功臣”,只是不能过量而已.因此,对于高血压病情较轻,年龄在40岁以下,且体型不胖者,血胆固醇值正常时,不主张限制脂肪摄入.而且动物脂肪中亦含有较多不饱和脂肪酸的油类如鱼,特别是海鱼,还含有“多烯康”成分是软化血管的良药.有一个很有趣的现象,越稀的油脂对高血压病人越有好处,猪油比牛羊油好,鸡鸭油比猪油好,植物油更好.而鱼油则直接可入药,且疗效不凡.
      最好不要随便吃大补性的东西,以免加重病情.
      

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