这些老年人膳食建议您知道吗?
发布时间:2024-11-28 14:33
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燕赵都市报纵览新闻记者 檀亚楠
随着年龄增加,尤其是超过65岁,衰老的特征会比较明显地表现出来。其中,生理上的变化主要体现在代谢能力下降、呼吸功能、心脑功能衰退、视觉和听觉及味觉等感官反应迟钝、肌肉衰减等。
对此,石家庄市中医院老年病二科医生王秋元表示,这些变化会影响老年人摄取、消化食物和吸收营养物质的能力,容易出现蛋白质、微量营养素摄入不足,降低身体的新陈代谢能力,增加罹患疾病的风险。因此,老年人一定要注意膳食营养。
食物品种丰富,合理搭配
王秋元表示,保证适量优质蛋白质的摄入,如鸡蛋、瘦肉、鱼、乳制品等,不同种类蔬菜、水果和动物性食物尽可能换着吃,蔬菜多选深色叶菜(如小青菜、菠菜等);就日常主食而言,除白面、米饭外,还可以选小米、玉米、荞麦、燕麦等各种杂粮谷物,此外,土豆、红薯也可作主食。
积极户外活动,保持体重
积极进行身体活动,特别是户外活动,更多地呼吸新鲜空气、接受阳光,促进体内维生素D合成,延缓骨质疏松和肌肉衰减的进程。王秋元建议,可根据自己的生理特点和健康状况确定运动强度,选择散步、快走、八段锦、门球等动作缓慢柔和的运动方式。避免长时间久坐或平躺,减少看电视、手机等电子产品的时间。
定期健康体检,测评营养
从正规渠道学习基本健康知识,提高自己的辨识能力。
定期到有资质的医疗机构进行健康体检,接受医学营养专业人员的指导,并以此为依据,合理选择食物,预防营养缺乏。
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