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辅食粥，即作为宝宝辅食的粥，一般来说可以分为肉粥、蔬菜粥、水果粥等。辅食粥是以大米为原料，添加蛋黄、蔬菜、水果、鱼类、肉类等不同配料，搭配不同的食材，营养也不一样。辅食粥配菜的选择，可以由当地出产的食物决定，但一定要是孩子先单一品尝过的，这样一来可以保证宝宝对辅食粥感兴趣，而来可以保证宝宝吃了不会过敏。辅食粥在保证营养丰富、口味清淡的同时还要求食物种类要多样化、经常翻新花样，以增加宝宝对于食物的兴趣，提高食欲。还有重要的一点在这里要提醒妈妈们，辅食粥不要加盐、味精等调味料，因为给宝宝添加盐和味精，会增加肾脏的负担，对宝宝的健康不利。

辅食粥和成人喝的粥不太一样，区别是宝宝的辅食粥要软烂很多。具体制作方法就是先将清水煮开，再放进洗净的大米，米粥沸腾后，转成小火，然后继续熬至成米糊状，再适量加入其它辅食材料，搅拌即可让宝宝食用。如果辅食里有不容易煮熟的食材，也可以考虑和米一起放进锅中煮熟。　

辅食粥的做法会根据具体辅食食材的不同而有所调整，但是总的来说就是米粥要先熬成米糊状，辅食的材料要切碎煮烂，这样容易让宝宝咀嚼、吞咽和消化，如果有硬果类食物，如大豆和花生，那么建议要先磨碎或者是用豆浆机打成糊状，再和米粥一起熬。

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