食物中毒的预防措施

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食物中毒的预防措施

病情描述：邻居家的小朋友书中毒了，有点害怕。食物中毒的预防措施是什么呢？

医生回答 (2)

陈勇 副主任医师
山东省立医院 三级甲等 病情分析：

要预防食物中毒，主要是通过饮食方面进行预防，特别是尽量不要吃一些比较少见的食物，而且要尽量的吃一些新鲜的东西，对于时间过长或者是有可能变质的食物，尽量还是不要吃，这样有助于预防食物中毒，不要吃生冷的食物，在平常的生活中应该注意饮食的卫生和有良好的卫生习惯。

方家玉 医师
淮南市寿县正阳关镇卫生院 一级 病情分析：

食物中毒的预防措施 主要就是不能吃隔夜的素食，如进食的时间在一至两小时前，可采取用筷子或手指刺激咽部帮助催吐，尽快排出毒物。如进食中毒食物时间已超过两小时，则可服用泻药，促使中毒食物尽快排出体外。大量饮水，稀释毒素浓度。这个时候多喝白开水。

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