【美味生活】食物这样配，营养能翻倍！

发布时间：2024-11-29 02:17

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俗话说“药补不如食补”

今天小编就给大家推荐三种

日常饮食中的搭配

这几种食物搭配在一起

智商飙升，身体倍棒

真可谓是1+1>2！

↓↓↓

　　花菜+西红柿

　　健脑壮骨、排毒利尿

西红柿有生津止渴、健胃消食、清热消暑、补肾利尿等功能；菜花还有丰富的食物纤维，能促进肠胃蠕动，有助于清除宿便，让体内废物顺利排出。

西红柿与菜花搭配食用可以使功效翻倍，增强抗病毒能力，预防疾病，治疗胃肠溃疡、便秘、皮肤化脓、牙周炎、高血压、高血脂者适宜食用。

　　推荐做法：西红柿炒菜花

用料：菜花1颗、西红柿1个、葱花1勺、盐1.5茶匙、生抽少许、鸡精1茶匙、植物油1勺、蒜1瓣、十三香1茶匙

做法：菜花过水，油烧热后，放十三香，葱蒜爆香。放入西红柿翻炒，放入菜花翻炒，加入盐，鸡精，生抽，翻炒均匀出锅。

　　豆腐+香菇

　　防癌抗癌、降低胆固醇

豆腐富含植物蛋白，具有益气、补虚等多方面的功能。香菇的不饱和脂肪酸含量很高，对于增强抗疾病和预防感冒有良好效果。

豆腐搭配香菇食用，不仅可以益气补虚，还有一定的清热解毒、化痰理气作用，对于一些慢性保健也有不错的效果，比如抗癌、降血压、降血脂等，上了年纪的人可以多吃点。

　　推荐做法：豆腐香菇汤

用料：嫩豆腐2块、鲜香菇4朵、胡萝卜少许、香葱少许、盐少许、水淀粉少许、鸡粉1勺

做法：香菇洗净切小块，胡萝卜切丝，香葱切段。热锅少油爆香葱白，加入适量的水，放入香菇，豆腐和胡萝卜丝烧开，调点盐，淋水淀粉勾成薄芡，加点鸡粉调味，最后撒香葱出锅。

　　芝麻+海带

　　提高记忆力、美容防衰老

芝麻含有大量人体必需的脂肪和蛋白质；海带含有丰富碘矿物质，补脑益血，提高人体记忆力。

芝麻能改善血液循环，促进新陈代谢，海带则不仅能净化血液，促进甲状腺素的合成，更重要的是与芝麻搭配食用，还可以补脑、增强记忆力，有净化血液、美容、抗衰老的功效，据说常吃可提高智商水平，经常用脑子的人，不妨试试。

　　推荐做法：凉拌芝麻海带

用料：海带丝200克、食盐1小勺、酱油1/4勺、鸡精1/2小勺、香油2小勺、白芝麻3克、白糖1/2小勺、芝麻油少许

做法：海带丝用泡24小时后清净切段，放入盐、鸡精、白糖、麻油、香油、酱油，抓拌均匀。盛入盘中，撒上白芝麻即可。

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　　来源|网络

　　编辑|曹丽琦