学会这些食物保鲜法，再也不担心家里东西放坏了！

在冰箱里找不到东西，自言自语：‘看来我要学习冰冻保鲜法了。’ #生活乐趣# #日常生活趣事# #日常生活笑话# #家居搞笑瞬间#

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食物保鲜妙招

」

冰箱要想食物不被互相串味

一个重要的原则大家一定要记住

那就是生熟分开，分类存放

那具体该怎么做呢？

1、吃剩的饭菜

每天我们吃完饭，总是会剩下很多菜

这时大家一般都会直接把菜塞进冰箱

却不知道没有经过处理，饭菜之间容易发生串味

其实我们只要把饭菜用保鲜盒装好

再放入冰箱就行了

最好建议大家用方形的保鲜盒

这样更能节省空间哦

2、生食要独立包装

大家买完菜回家都把菜直接塞进冰箱

但这种做法其实是错误的

建议最好把菜先用保鲜袋打包好

再存放进冰箱，这样才能有效避免蔬菜腐烂

还有一个方法就是先用纸巾把蔬菜包起来

再裹上保鲜袋，据说也能延长食品的保质期

大家不妨一试哦

看到这里，可能大家觉得冰箱收纳比较简单

但其实这里面是有大学问的哦

我们可以根据冰箱的结构

来决定每个区域该放什么东西

不是所有食物都需要放进冰箱保鲜，这些食物不用放冰箱，用这些方法照样能持久保鲜。

/ 菌类 /

要想让菌类食品的保质期更长，只需给它们换个包装即可，不要用塑料袋装菌类食品，用纸袋装菌类比用塑料袋好100倍。

/ 土豆 /

土豆放久了容易发芽，把土豆和苹果存放在一起，可以延缓土豆发芽的时间，达到保鲜的目的。

/ 洋葱 /

把洋葱放进漏网里，找个通风的地方挂起来，保鲜期可长达8个月。

/ 鱼肉 /

把鱼的内脏剔除，鱼鳞不要剔除，放进盐水中浸泡3-5个小时，捞出后晾干，在鱼的表面和内脏处抹上菜籽油，放在阴凉通风处，存放4-5天鱼肉不会变质。

/ 西红柿 /

西红柿不用放冰箱保鲜，把西红柿装进塑料袋，将口袋扎紧，放在阴凉处就可以。

/ 香蕉 /

用保鲜膜把香蕉的顶部包起来，可以让香蕉的保鲜时间延长3-5天。

/ 干制海品 /

像鱼干、小虾米、小银鱼这类的干制海品，掰几颗大蒜，把它们一起放入塑料袋或塑料瓶里密封好，存放在阴凉干燥处，一年都不会坏。

/ 豆腐 /

把豆腐放在盐水中浸泡，让水完全淹没豆腐，如果想让豆腐的保质期更长，就多放点盐，用这种方法存放几天豆腐依然很新鲜。

「

冰箱储存诀窍

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」

虽然都在同一空间，但不同的位置温度不一样的，所以存储食物也有讲究。

冷藏室内，上层温度比下层低，靠冰箱后壁的温度比靠近门处的温度低。因此在存放食物的时候，奶制品应放在冷藏室上层，蛋类应尽量放在冷藏室中层。

饭菜这些易变质的食物应放在上层靠后壁的位置，一些不易坏的食物可以放在靠冰箱门的地方。瓜果类应洗净放在冷藏室下层或专门的蔬果盒里。

冻室可以按食物种类存储，尽量做到同层存放相同的食物。不同食物之间应相互隔开，避免相互挤压。

冷冻室的温度在-18℃以下比较合适，这样能够让食物保存更稳定。

冰箱收纳关乎家人健康，真的马虎不得！

冰箱用得好

夏季没烦恼

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