家用菜刀上的圆孔有什么用？除了悬挂外，还有3个隐藏的功能

发布时间：2024-12-04 15:55

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我们家里用的菜刀，在它的顶端部分都有一个圆孔，这个圆孔有什么用呢？竟有4个隐藏功能。

菜刀圆孔4个隐藏妙用
1.悬挂
使用完以后的菜刀是非常危险的，不要随意摆放，特别是家里有小孩的朋友，一定要找个固定的位置，给它悬挂起来。
首先要在厨房墙壁上准备一个挂钩，每次用完以后，菜刀就可以直接挂在上面，既可以沥干水分，又能固定位置，用起来更顺手，也不用担心小孩碰触到。

2.去田螺尾
很多朋友都很爱吃田螺，烹饪前往往都要去掉尾部，一是为了入味，二是烹饪后的田螺吸溜起来更方便。
田螺尾又滑又硬，若是一个接一个剪掉的话，十分麻烦，此时菜刀的圆孔就能派上用场。将田螺尾部穿过圆孔，将其固定住，再轻轻一敲就掉了，又快又方便。

3.干红枣去核
晒干后的红枣是很好的滋补剂，红枣在食用之前都要去核，用刀切个口子再剥开去核很麻烦，此时就可以利用菜刀的圆孔，把红枣放在圆圈底部，并对准红枣核的正中间，轻轻一按压后，果核就出来了。

4.让菜刀受力均匀
菜刀在使用的过程中，很多情况下都会用到大力，比如剁肉末、剁骨头，用力越大，刀背面的受力就越大，长此以往会加重菜刀的损坏，使用起来很不安全，有这个圆孔的设计以后，就能有效释放压力，让刀背受力均匀，从而起到保护作用。