食物过敏怎么办？以下七种途径可以帮助减轻症状！

发布时间：2024-12-05 16:47

过敏原检测可以帮助确定引发症状的食物。 #生活知识# #饮食生活# #食物过敏#

如果我们对某些食物过敏，食用它们时很可能会出现过敏症状。特别是对牛奶，鸡蛋，豆制品，麸质，坚果，鱼类和贝类过敏的人在接触这些食品时可能会突然爆发。其他食物包括花生，玉米，西红柿和柑橘类水果甚至也有可能。下面列出的七种途径可以有效帮我们解决过敏的症状。

1.喝乌龙茶

乌龙茶是由茶树（Camellia sinensis）植物制成。不发酵时，它称为绿茶，充分发酵后，是红茶。乌龙茶很多卖茶的商行就有售卖，它含有丰富的多酚和类黄酮，这两样都是抗氧化剂。

日本的研究发现，喝乌龙茶只需一周就可以帮助治疗瘙痒和湿疹。但切记不要加糖或牛奶，否则可能会抵消其有效性。

2.Omega-3食品

吃富含omega-3脂肪酸的食物可以减轻过敏症状，包括鱼类，如鲑鱼，贝类，还有如牡蛎，鱼肝油，花生酱，亚麻籽，奇亚籽，核桃，大豆，常见的富含omega-3的还有鸡蛋，牛肉和菠菜。

3.避免食用糖

糖会导致胰岛素处于峰值，它会导致炎症，这可能是过敏起包的原因。

糖包括白面粉，白米饭，糕点，蛋糕，苏打水等等。

4.吃槲皮素

什么是槲皮素？它是一种类黄酮或植物色素。它是一种抗氧化剂和抗组胺药。这意味着它可以对抗可能导致过敏的炎症和组胺反应。

槲皮素含量高的食物包括苹果，蓝莓，樱桃，西兰花，菠菜和羽衣甘蓝。所有这些食物对我们来说都非常健康，支持有条件时经常食用。

5.益生菌饮品

益生菌饮品，它们含有丰富的健康细菌（益生菌），帮助我们保持健康。益生菌食品包括酵母面包，味噌汤，天然发酵泡菜，软奶酪，如高达，未经巴氏杀菌的酸菜，酸牛奶和豆豉。

如果你可以吃乳制品，可以试试一些希腊酸奶。希腊酸奶的热量和糖含量较低，但蛋白质含量较高，含有大量益生菌。记得选择含糖量少或者不含糖的酸奶。

6.避免食用葡萄，橘子和猕猴桃

葡萄，猕猴桃和橙子都含有丰富的水杨酸盐和胺类。它们也是高度酸性的，也可能导致过敏症状全面爆发。

7.吃帮助消炎的水果

如果过敏症状爆发，尽量吃不会引起炎症的食物。消炎的食物有水果，蔬菜，全谷物，橄榄油等健康脂肪，以及富含omega-3的食物。记得避免食用精制碳水化合物，如白面粉，油炸食品，甜饮料，红肉和加工肉类，以及人造黄油或猪油。