怎么算食物热量和卡路里

发布时间：2024-12-05 23:11

《食物热量表》：计算卡路里，掌握体重管理 #生活技巧# #健康生活方式# #健康生活方式书籍# #营养学读物#

核心提示：要知道我们每一餐的进食量，还有自身的体力活动，这两个因素对于体重的控制是非常重要的。食物其实是为人们提供能量的，体力活动则是对身体的能量进行了消耗。如果在平时生活中总是进食过多，再加上活动量不足的话，很容易在身体里面堆积过多的能量，当然是以脂肪的形式在身体里面存在，从而导致了肥胖的身材。那么怎么算食物热量和卡路里呢？

要知道我们每一餐的进食量，还有自身的体力活动，这两个因素对于体重的控制是非常重要的。食物其实是为人们提供能量的，体力活动则是对身体的能量进行了消耗。如果在平时生活中总是进食过多，再加上活动量不足的话，很容易在身体里面堆积过多的能量，当然是以脂肪的形式在身体里面存在，从而导致了肥胖的身材。那么怎么算食物热量和卡路里呢？

怎么算食物热量和卡路里

一般情况下食物的热量和卡路里，在食物的成分表里面是可以查到的，也可以使用测热器进行食物热量和卡路里的精确测量，把被测食物的样品放到测热器进行燃烧，一直到完全燃烧，使用水把释放出来的全部热量进行吸收，在常压下一毫升的水会上升高一度，需要吸收四点一八七焦耳，对于水的质量和水温的变化要进行相应的记录，然后进行对应换算。

食物样品热量的定义是一毫升，质量为一克，在受热的时候，每升高一摄氏度所需要的热量是四点一八七焦耳。

主食类，如面条、米饭或者是稀饭等，如果使用八十大卡为计算单位，在平时生活中最常用到的普通大小的碗装四分之一的饭，半碗稀饭或者是半碗面条的热量差不多是八十大卡。

肉类、鸡蛋或者是豆腐等食物，三十七克的瘦肉与二十克的肥肉含有八十大卡。一百二十五克的奶类，半汤匙或者是两小茶匙的油脂是八十大卡，不过大家一定要注意，一个水煮鸡蛋所含有的热量是八十大卡，但是一个煎蛋里面所含有的热量却是一百二十大卡。

怎么算食物热量和卡路里呢？对于不同的食物虽然含有了不同的成分，不过大部分的食物里面都含有了热量，只是有一些食物所含有的热量低一些，有一些则高一些，关于怎么算食物热量和卡路里的相关内容，在以上有介绍，希望能帮到大家。

39健康网(www.39.net)专稿，未经书面授权请勿转载。

网址：怎么算食物热量和卡路里 https://www.yuejiaxmz.com/news/view/389114

⬅️上一篇：如何计算食物卡路里

➡️下一篇：日常生活中纸杯机故障了要如何维护