卤鸡翅鸡胗鸡心鸡肝

为了给孩子吃没放辣椒
如果喜欢吃辣，可以在第一步炒香调料步骤放红干辣椒

用料  

鸡胗 200克 鸡心 200g 鸡肝 200克 鸡爪 8只 鸡蛋 6个 八角 1个 桂皮 半块 茴香 一小把，三个手指头捏一点 香叶 3片 花椒 4-6粒 姜 2片 老抽 4勺 生抽 4勺 糖 半勺，冰糖最好

卤鸡翅鸡胗鸡心鸡肝的做法  

所有的材料（除鸡肝）放入凉水加热，烧开再煮1分钟，掏出过凉水，去腥味。鸡肝热水里煮一下变色就捞出备用。

热油，放所有的调料，糖，小火炒香，加入鸡货，炒一炒，家生抽老抽，加水，煮开

放入砂锅里，煮开中火，400度，半小时，加鸡肝，鸡蛋，再中火半小时，然后把汤靠干

取出来，放冰箱，可以吃一个星期。

网址：卤鸡翅鸡胗鸡心鸡肝 https://www.yuejiaxmz.com/news/view/41765

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