加个中岛，让厨房不再是孤岛

发布时间：2024-12-09 17:10

厨房岛台可以增加烹饪互动，也是不错的设计元素 #生活知识# #家庭生活# #厨房设计#

厨房不是掌厨人的孤岛。

一个人默默的在厨房，一个人炒菜做饭，一个人大汗淋漓，一个人满身油烟，这并不是我们想要的，而是想要厨房宽敞明亮、干净漂亮、舒适随性功能多样化。

那么什么样的厨房才能满足我们的这些需求呢？

今天给大家介绍一个能满足大家绝大部分需求的厨房设计——中岛台设计。

一、什么是中岛台？

中岛台一般出现在开放式厨房中，经常能在诸多电视剧中看到它的身影，宽阔的视觉空间让人越看越喜欢。

它主要起到延伸厨房功能和空间隔断的作用，而且中岛台是一个活动中心，提供一个多人同时使用的操作平台，和朋友们围坐在中岛台，一起准备食材、炒菜做饭、吃饭、喝酒聊天等等（电视剧上都是这么演的），令人羡慕不已。

二、中岛厨房有什么好处呢？

1、增加操作平台

在传统厨房中，为了方便使用，操作台面上也会放各种厨具和调料，这也缩小台面的使用率，导致厨房的“备菜区”变小或者没有，这样下厨的时候，经常性手忙脚乱，而且烹饪完后，台面就像是打了一场仗，不是水渍就是菜叶、调料，非常脏乱。

尤其在小户型中，本身空间就有限，台面不够用的同时收纳空间又不够，长久以往厨房会越来越乱，大大降低了厨房的体验感。

所以，如果家里多一个中岛台，那么可以分摊厨房操作台面的压力，分担一部分不必要在厨房操作台面上操作的事情，缓解了台面不够用的紧张，比如中岛可以作为“备菜区”，摆放整齐后所有的食材一目了然，做饭炒菜也轻松写意。

而且，平时一家人动手做个蛋糕、榨个果汁，大的操作台面更有幸福感。

2、增加收纳空间

中岛台还具有大容量的收纳空间，不仅中岛下方可以做抽屉、柜子，这样厨房的储物收纳空间立马增加一倍，而且都是易存易拿的位置；另外中岛的上方还可做悬挂吊架，学电视剧里面，把酒、酒杯、器皿等收纳上去。

3、代替餐桌

中岛台（操作台）一般都比较高，这样站着使用不用弯腰，会更轻松舒服，搭配上吧台椅使用，站累的时候坐着休息也不错，同时吧台椅也为中岛台代替餐桌，提供了便利，平时只要做好饭菜，直接就地解决，浪漫的“吧台式”氛围也有，还能省掉端来端去的麻烦。

而且对于空间有限的小户型来说，中岛台与餐桌融合，不仅空间变宽敞了，而且也减少对空间的占用。

4、划分空间

中岛台可以作为一个隔断，用来区分餐厅和厨房，或者区分客厅与餐厨，同时又不影响空间的整体性。

5、空间宽阔

打破空间限制，开放式空间与亲人之间的交流也更方便，氛围更好，这样炒菜煮饭不再是一个人的事，享受做饭菜的过程，同时也避免了对着墙说话，看个电视还要转身的麻烦。

而且开放式空间，光线流动性好，采光会更好。

三、中岛台的布局造型

中岛的布局方案有两种：一种是独立中岛厨房，一般出现在大面积住宅中；另一种是餐厨一体化中岛台，特别是在小户型中经常能见到，一体多功能化非常实用。

那么如何布置中岛台呢？主要有三种设计思路：居中、挨着餐桌、延伸厨房操作台。

1、居中

处在空间的中间位置，作为空间的中心，是最为正统的中岛台设计，这样中岛台四周都可以坐人或着站立着；但对于空间面积有比较严格的要求，必须要大才行，不然会造成空间拥挤。

2、挨着餐桌

对于小面积空间而言，中岛台紧靠着餐桌，或者中岛台替代餐桌，这样对于小户型而言空间利用会更高。

3、延伸厨房操作台

中岛台也可以与厨房橱柜做一体式设计，然后中岛的高度可以不用和橱柜一样，做一个错层设计。

综上所述，关于中岛台设计就讲到这里，还没开始装修的小伙伴是不是蠢蠢欲动了呢？

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