小时便利店=财富复印机

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1、24 小时便利店 = 财富复印机？1 张先生 9 个月收回本钱张先生是大学毕业生，学的是法律，在毕业时却选择了商业，进了一家快餐公司。去 年 12 月，他辞去餐厅助理的职务，准备自己创业。经过一番观察和权衡，他最后决定要 投资便利店业。有数据显示，便利店开业成功率达到92，其中盈利加盟店约占总数的80。为此他还算了一笔账：投资 8 万元，可以经营一家 40 平米的门店；按一般情况，门店日均销售可达 3000 元，年销售 109.5 万元；因此， 40 平方米营业面积盈利年销售额×平均毛利率年费用 额109.5 万元× 16 8.04 万元 9.48 万元投资回报期 =8/9

2、.48=0.85 年也就是说不用 一年时间就可收回投资。若第一家便利店发展势头良好，他就可以筹划第二家店，这样一 家一家地办下去，很快就能实现致富的梦想。像张先生这样有意投资便利店的人还有很多。应该说便利店业现在正是处于一个大 发展的时期，机会很多。2 便利店：比超市更赚钱便利店是营业面积在 50150 平米左右，经营品种在 2000 种左右， *近居民区，营 业时间可达 24 小时，全年不休息，地点灵活，填补消费空隙，销售的商品主要以顾客日 常的必需品为主。便利店一般不以低价取胜，而以提供便利为主。举例来说，一罐 335 毫升的可乐， 在超市只卖 1.75 元，到了便利店可能要卖 2.25

3、元，但又略便宜于一般杂货店的 2.5 元。 人到了口渴难耐的时候，不会计较这 5 毛钱的差距。又如，冬天的时候，一般的商店和超 市只有冷食，而便利店则可供应热气腾腾的饮料、包子、肉串。业内人士普遍认为，随着超市在大城市的竞争的加剧，利润会日趋摊薄。而经济发 展和生活方式的变化，会催生新型消费群体，如酷爱夜生活的单身一族、青年学生等。 24 小时便利店即主要面对这些消费者的夜生活需求。便利店能适应这些消费者生活节奏快，日常消费对象集中于食品和部分非食品的特 点。凭借其便利的门店位置，又提供多种服务，可以满足顾客的一站式购物需求。在便利 店，顾客的购物时间只占超市购物的 1/5 ，它在价格优势上虽

4、不及超市，但低于所有的个 体小铺面。这些便是开设便利店的盈利可行性所在。美国 711 便利店的毛利通常能达到 40以上，远远超出了一般超市的水平。因此，专家预计，便利店将继超市之后成为中国 发展最快的零售业态。3 选址选址还是选址胡先生是某连锁便利店的加盟者。他从 1998 年投资 5 万元在民生路开设第一家分店 至今，共计投资经营了四家分店。他曾用一句话概括出经营零售门店的三条成功经验，那 就是“选址，选址，还是选址。 ” 胡先生的经验颇值得一听：第一要做好人流量的调查结果的分析人流量是决定门店 的一个重要因素，但大的人流量不一定意味着大的销售额，必须研究有消费需求的有效人 流量占有的比例。

5、例如上海的豫园商城是集园林、庙宇、市场为一体的商业区，每天客流 量在数十万以上，但是客流的大部分是旅游的，不是买客，消费目标是旅游和餐饮。第二要做好竞争对手分析尽量把门店开设在竞争对手能力弱、市场潜力大的地方。 为取得竞争优势，不宜设置过小的门店，因为过小的门店意味着更低的收益，同时也使下 一个进入本区的商家拥有过多的市场空间。第三要分析地理位置的利弊由于顾客购物时总是选择便利的商店地址，所以辨别竞 争对手的时候，店址的邻近程度是门店选址的重要因素。要正确地判断商圈内顾客的习惯 性行走路线，最先占领有利地位，为门店的成功做好准备。第四要做好交通状况分析如果商店或店标在远处或至少驱车经过时很容易

6、被看到， 作为选址它的优势就会增强，明显的店标实际就是一种广告。一个道路狭窄，单行线，甚 至经常交通堵塞的街道上的门店，相信是不会有顾客愿意经常登门拜访的。4 烟纸店翻身五法联华便利的店长汪女士在便利行业有多年经验，在进入联华之间，她自己经营过街边 小百货。她认为便利店与一般小百货最大的不同在于便利店具有统一的科学的布局理念。 这套理念可归纳为几个简单的要点：1. 为了便于固定顾客购物方便，应保证商品的大类的摆放上尽量不变。2. 对于门店的特价商品堆头展示应醒目，堆头不宜过大，过杂，以免影响堆头效果。3. 店铺的走道设置在 80-90cm 左右，不同于超市的设计。根据门店的高峰期合理安 排商品的布局，将难挑选的商品和畅销商品分开，以避免高峰期购物堵满走道，不便其他 顾客的购物。4. 货架的高度应当照顾到众多的家庭妇女的需要，中心货架不应高于165cm ，最好不要超过六层，同时要注意对端头货架的利用，因为这是门店的黄金点，顾客在这些地方 的驻足时间最长，可以摆一些高毛利的畅销商品。5. 一般便利店由于店面小， 顾客购物速度较快，所以可以不强求顾客存包，以便于节 省顾客的购物时间。 便利店存包只是为了帮助顾客更好的购物， 不是为了防止顾客的盗窃， 而且光临便利店的顾客大都是为了便利。存包的设置只会是“画蛇添足”之笔。此外便利店要特别重视配送管理。

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