茉莉花

发布时间：2024-12-12 20:46

茉莉花香气浓郁，可制作茉莉花茶 #生活知识# #绿化植物#

决定回日本

　　想到这，麻莉下定了决心。

　　麻莉告诉爸爸，她想去日本。对麻莉来说，不是“回”，而是“去”。因为那是一个她未曾谋面的国度。那个公安也一个劲地劝麻莉爸爸回国。麻莉爸爸终于答应了她的请求。回国时间定在了当年7月，并申报了公安局。那个公安眼里闪着泪水，与麻莉爸爸紧紧地握了手。此时已经过了5月中旬了。

　　新家的阳台上，盆栽的茉莉花已经开得十分烂漫。麻莉妈妈知道麻莉十分喜爱冯国璋院子里那些各种各样的茉莉花和另一种白色的花，于是便为了她搬过来好多株盆栽的茉莉花，将新家整个二层阳台都摆得满满当当的。

一般来说，由于茉莉花生于南方，在北方直接栽种的话难以越冬，因此几乎每家都是用盆栽放在阳台上，而冯国璋那幢宅子的院子里，大概是由于几棵槐树枝繁叶茂，犹如一个罩子似的盖住，引起了温室效应，于是再加上槐树的白花，整个院子便成了白色的花的海洋。也许冯国璋的夫人也爱欣赏茉莉花吧。

　　麻莉在天津的生活，可以说是从茉莉花开始的。记得当时她凝视着冯国璋宅子窗畔的茉莉花，头一回将头埋进花丛，那一刻的感觉麻莉无法忘记。那是第一棵将她那曾经因战争而战栗的心温柔地美好地包围的花儿。从那天起，宛如梦一般的日子开始了。它告诉了麻莉，这个世上，除了战争还有另一个世界。因此麻莉喜欢上了茉莉花。

　　浅红色的花蕾不断膨胀，不久花的顶端开始泛白，直到有一天，宛如小白百合似的花瓣儿突然绽开。然后从花心开始散发出一种芳香来，那种芳香在含苞待放的时候，你是怎么也想不到的。这种馥郁的花香，使人生出对遥远的未知世界的幻想来。而花瓣的根部，则残存着似有似无的淡红，犹如含着一丝羞涩。茉莉花有许多种类，尚未开放时，有的花蕾带着淡紫色，还有的则是黄色的。那种接近蔓状的茉莉花，在日语中被称为“素馨”，主要可以产生茉莉花油，用来做成香水。用来泡茉莉花茶的那一种，日文叫“Maturika”也就是“茉莉花”。这种花大多是淡紫色的花蕾。将花摘下来晒干，然后放到一般的茶叶中，密封一段时间之后，花香渗入茶叶中，变成了芳香四溢的茉莉花茶了。汉语中称这种茶为“花茶”。普通人家也将自家阳台上栽的茉莉花摘下来，自己做这种花茶。茉莉花茶因用何种茶叶、如何掺入味道各异。因此，那棵树底下，哪个老人卖的茶最好喝，也有分晓，他们的茶各有各的特点。

　　对麻莉来说最美味的茶，莫过于同叶飞一起在原法租界的槐树底下喝的茉莉花茶。

　　回到日本后，就再也不能跟叶飞一块儿在那棵树底下喝茶了。不，就是不回去，叶飞再也不回来了。就让我将这茉莉花，作为两人曾在一起的回忆带回去吧。触摸莲花的愿望已经无从实现了，而茉莉花就灿烂地盛开在眼前。麻莉将那婀娜的、开满茉莉花的枝条折下，做了许多压花。只有每天去书店一事，她还一如既往地坚持着。有一次，麻莉在从书店回来的路上，独自去了那棵大树底下，那棵以前跟叶飞去过的、在原法租界的山东路尽头、卖着茉莉花茶的大树底下。

　　（日）远藤誉/著丁红卫/翻译

　　（日）远藤拓人/插图

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