餐具中残留洗涤剂的简易测定法

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《国外医学参考资料(卫生学分册)》 1979年01期

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餐具中残留洗涤剂的简易测定法

戴滢   开通知网号

【摘要】：<正> 本文根据现用的Abbott法(日本东京都立卫生研究所法)原理进行简化。1.操作步骤试样(餐具)中加入100ml热水,置80℃恒温水浴上搅拌浸出5分钟。将浸出液全部移入分液漏斗中,以酚酞为指示剂,滴加1N NaOH溶液使恰呈红色,然后滴加1 N H_2 SO_4中和至无色。加入亚甲兰溶液10ml,氯仿10ml,激烈振摇3分钟,静置后取氯仿层,在1cm比色杯中干650nm波长下测光密度。以阴离子界面活性剂二-2-乙基己基磺酰琥珀酸酯为标准作标

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