厨房保护小常识

厨房抽油烟机的保养小常识 #生活技巧# #家务#

厨房是一个餐厅中最重要的地方之一，人每天要吃三顿饭，每一顿饭都需要厨房，那么商用厨房的设备该如何保养呢，今天，火头军就整理一些简单的保养方式，供大家参考。

对门板的保养：门板要经常清洗，通过擦拭来保证门板的干爽。不同的门板，所需保养方式也略有不同。亮面门板一般使用质地较细的清洁布擦拭，而实木门板，可使用家具水蜡进行清洁保养 ，这样可以使门板色泽鲜艳而保持长久。在使用门板的时候应该小心谨慎，轻拿轻放，在门门铰链定期上机油可以延长厨具的使用年限。当屋里湿度过高的时候，可能需要在厨房中心放一台除湿机，这样可以保证厨具干燥以免变形。

对商用厨房其他配件的保养：一般厨房配件的外部均采用电镀处理，所以日常保养以湿抹布擦拭即可；若是不锈钢材质而产生的锈斑，可购买不锈钢质保养液擦拭，这样就会恢复原先亮晶晶的模样了。

另外，欲放入柜体内的锅具，应先擦干或烘干，避免水滴直接接触厨具柜体的五金，如此便能延长五金的使用寿命。

欲了解厨具保养小知识，请上火头军中文官方网站。

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