一曲锅碗瓢盆交响曲在竹溪县“厨师训练营”奏响

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编辑 | 周云 审核 | 柯善海

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灶台火苗攒动，油锅里发出刺啦刺啦声，3月29日，一曲锅碗瓢盆交响曲在竹溪县“厨师训练营”奏响，10余名贫困户学员围着“厨师训练营”主厨谈朝山，聚精会神听他授课。“再有两个月就毕业了，拿到职业资格证书后，我可以到酒店找工作了。”竹溪县新洲镇贫困户詹鹏按捺不住心中的喜悦。

近年来，竹溪县以贫困村为重点范围，以有培训需求的建档立卡贫困户为主要对象，以烹饪、电商、种植、养殖等为培训内容，组织开展一系列技能培训，促进“输血式”扶贫向“造血式”扶贫转变，实现“培训一人、就业一人、脱贫一户、带动一片”的目标。

该县将有就业创业意愿和培训需求的贫困人员全部纳入就业创业培训范围，准确掌握贫困人员就业、创业意愿，有针对性地开展劳务技术和实用技术培训，确保每人掌握一门以上致富技能。在定点培训机构参加免费培训的贫困户，每天可享受8元生活补助；对初次取得职业资格证书或专项职业能力证书的，给予一次性职业鉴定补助。

扶上马，还要送一程。该县相关部门全面开展用工情况调查，举办“春风行动”、“就业援助服务月”、“民营企业招聘周”等就业专项服务活动，为县内企业和贫困人员搭建供需平台，促进贫困人员就近就业。同时，该县整合扶贫、就业、财政等政策与资金，出台鼓励企业吸纳、推介贫困人口就业的优惠政策。县内外企业吸纳贫困户转移就业，依法签订三年以上劳动合同、缴纳社会保险不低于当地最低工资标准且稳定就业1年以上的，按每吸纳1人1000元的标准给予一次性补贴；民办中介机构推介贫困户就业的，按每推介1人200元的标准给予补助；对使用贫困劳动力50人以上并达到3年以上的企业，授予其“爱心企业”称号，并给予3万元至5万元的一次性奖励。

技能培训使贫困户收入明显提高。水坪镇沙坝村青年罗某因患小儿麻痹症，行动不便。去年，他参加电商培训后，开了一家乡村网店，出售茶叶、板栗、猕猴桃等土特产，每月收入达2000元。城关镇低保户雷涛参加烹饪培训后，掌握了一手好厨艺，去年他到“竹溪大灶台”当厨师，月收入4000元；今年，雷涛又被武汉“朝秦暮楚”大酒店聘为大厨，月薪7000元。

今年以来，该县已举办各类技能培训班60余场，培训5200余人。通过技能培训，4000余名农村贫困劳动力在家门口实现了就业。

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