怎么选择砧板，你竟然不知道！

时间是公平的，但你选择怎么利用它。 #生活知识# #生活哲学# #人生道理#

砧板是日常生活中不可或缺的厨房用品，它的卫生状况关系到一家人的健康安全。

其安全性主要体现在材质的选择和日常保养上。按材质，砧板大致可分为塑料、木质、竹制和木纤维四种。

01

塑料砧板

塑料砧板存材质不卫生隐患，宜选用颜色半透明或颜色均匀的食品级材质。

不耐高温、不宜切一些油脂大的食物，需保持清洁。

02

木质砧板

选择木砧板要关注材质的适宜性。

剁肉用砧板要选硬质木材，而其它用途的木砧板则可选择对硬度要求稍低的木材。

木质砧板易浸水、滋生霉菌，暴晒易开裂，使用前及日常保养尤为重要。

03

竹制砧板

竹制砧板多为胶水粘合竹片拼接而成，易开裂、变形，接缝处易滋生细菌。

与木质砧板相比，具有质轻、不易浸水的优点。但，日常使用需及时清理、保养。

04

木纤维砧板

木纤维砧板是用优质纯木，高温高压溶制而成，不添加任何胶水，压缩而成高密度木材纤维砧板。

木纤维砧板优点有：

1.材质卫生安全，且耐高温适应性强

2.不开裂、不变形，无滋生细菌隐患

3.不吸水、不发霉、不会藏匿细菌

4.清洗方便，无需特殊保养

其中木纤维砧板

是人们现在开始用的最安全健康产品

还要使用传统菜板吗？早该换了！

安全卫生堪忧：

长期使用积累大量细菌、增生黄曲霉难于清除严重危害健康。

换板理由：彻底杜绝生菌发霉

笨拙又占空间：

多数菜板既笨拙又占厨房空间，使用后无处存放，混乱不堪。

换板理由：保持厨房整齐洁净

食材相互串味：

一个菜板用于各种食材加工，鱼肉残留油渍或腥味难以清除。

换板理由：专板专用清理便捷

用途单一传统：

您家的菜板，可以做宝宝辅食案板、桌面垫板、厨房装饰吗？

换板理由：时尚品质用途多样

六净砧板，精、净的选择

精选——天然原木淬炼，安全环保零污染，零化学添加剂；

精工——将木料压制到纳米级，不开裂、不变形、不掉渣；

精心——高温高压而成，高密度无孔不吸水，减细菌滋生；

精致——创新外观，汁液槽设计，自带挂钩孔，轻薄便捷；

净心 ——零毛孔让汁液无法渗入，简单冲洗清洁，省心省力；

净家 ——耐高温、不发霉、不染色、无异味、家人安康放心；

净安 ——宝宝辅食专用，杜绝细菌污渍等伤害，安全更卫生；

净厨 ——人性化时尚造型，易收纳节省厨房空间，提升品质；

建议使用木纤维砧板套装系列

（三件套或五件套）：

专板专用，健康卫生，避免生食、熟食、儿童辅食交叉使用，感染细菌。

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