江苏举行星级旅游饭店服务技能竞赛

发布时间：2024-12-21 02:15

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现代快报讯（记者胡玉梅）亲和的微笑、麻利的动作、精心设计和布置贴心有特色的VIP礼遇小品……8月7日，为期两天的“2024年江苏省星级旅游饭店服务技能竞赛”收官。全省257家旅游饭店、1080名选手参加本次竞赛，52名选手突出重围进入全省决赛。最终，24名选手和6个团体从全省52名选手和13个代表队中脱颖而出，王雨薇等4人分获个人一等奖，南京市代表队获得团体一等奖。

本次竞赛由省文化和旅游厅、省总工会、团省委、省妇联联合主办，以“守正创新树服务标杆薪火相传育时代工匠”为主题，包括团体风采展示和个人单项比赛两类。

团体风采展示将选手职业素养、饭店行业特色与各地地域文化相结合，更具观赏性、艺术性。

个人单项比赛重点围绕前厅接待、客房服务、中西餐服务等核心服务环节，突出对从业人员业务知识、服务技能、沟通协调、突发事件应对等能力的考察。前厅接待比赛中，选手们微笑迎宾，准确熟练地进行入住登记、结账服务和外币兑换等场景模拟，让“客人”体验到宾至如归的温馨感；客房服务比赛中，选手们动作娴熟，铺设床单、包裹被芯、叠放枕头……整个过程行云流水，一气呵成，选手们还充分发挥聪明才智，精心设计和布置贴心有特色的VIP礼遇小品；中西餐服务比赛中，选手们镇定自若，宴会摆台、餐巾折花、对客服务等实操环节高标准完成，展现了选手们良好的专业技能和服务水平。