上班族工作忙,晚餐推荐八道菜,简单易做又美味,营养均衡强体质

大家好这里是香姐做美食,每天分享好吃的家常菜。现代社会的生活节奏比较快,很多上班族,工作压力大,每天都有完不成的工作,几乎都要加班加点,就为了那碎银几两,有时候累到不想煮饭,回到家就随便点个外卖,随便应付几口,填饱肚子就可以了。现在的外卖,卫生都有很大的问题,而且没啥营养,每天吃外卖的话,会影响我们的身体健康。上班族工作忙,没有太多时间做饭,晚餐推荐八道家常菜,简单易做又美味,均衡营养增强体质,比吃外卖强多了。每天做一道,一周不重样。下面,我们一起来看看这八道菜的做法步骤吧。
一、白菜炒鸡腿肉
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准备食材:鸡腿,白菜,蒜末,葱花,姜丝。
做法步骤:
1、鸡腿去骨后切成小块,放入姜丝、料酒、食盐、黑胡椒粉,抓拌均匀腌制十分钟。娃娃菜清洗干净,切成小块备用。
2、起锅烧油,油热后放入蒜末和葱花翻炒出香味,然后放入鸡腿肉翻炒几下,炒熟后放入娃娃菜翻炒均匀。
3、娃娃菜炒软后,加入食盐、生抽和蚝油调味,翻炒均匀炒至入味,撒上葱花即可出锅装盘开吃。
二、腐竹炒肉
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准备食材:瘦肉,腐竹,葱段,蒜末,小米辣。
做法步骤:
1、瘦肉清洗干净切成薄片,放入生抽、蚝油、胡椒粉、淀粉和食用油,抓拌均匀腌制十分钟。
2、腐竹提前浸泡,泡软后沥干水分,再切成小段备用。
3、起锅烧油,油热后放入瘦肉翻炒一会儿,炒熟后放入蒜末和小米辣翻炒出香味。
4、接着放入腐竹,沿着锅边淋入清水,盖上盖子焖煮一分钟左右。最后加入生抽、食盐和鸡精调味,翻炒均匀炒至入味,撒上葱段翻炒几下,即可出锅装盘开吃。
三、白菜烧豆腐
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准备食材:嫩豆腐,小白菜,蒜末。
做法步骤:
1、小白菜清洗干净,沥干水分切成小段。嫩豆腐切成片备用。
2、起锅烧油,油热后放入嫩豆腐煎一下,煎至两面金黄,盛出来备用。
3、锅中底油,放入蒜末炒出香味,再放入小白菜翻炒均匀,炒软后放入嫩豆腐翻炒均匀。
4、食材炒熟后,加入生抽、蚝油和食盐调味,翻炒均匀炒至入味,淋入水淀粉勾芡,煮至酱汁浓稠,即可出锅装盘开吃。
四、酸菜炒肉
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准备食材:瘦肉,酸菜,姜丝,蒜片,小米辣,葱段。
做法步骤:
1、瘦肉清洗干净切成薄片,加入料酒、生抽、蚝油、淀粉和食用油,抓拌均匀腌制十分钟。
2、酸菜清洗干净,挤干水分切成小块,装盘备用。锅烧热,放入酸菜翻炒干水分,然后盛出备用。
3、起锅烧油,油热后放入蒜片、姜丝、小米辣和葱段翻炒出香味,再放入瘦肉翻炒至变色。
4、接着倒入酸菜,翻炒均匀炒熟即可出锅装盘开吃。
五、青椒炒肉
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准备食材:猪肉,青椒,蒜末,蒜末,葱花。
做法步骤:
1、猪肉清洗干净切成薄片,肥肉和瘦肉分开装盘。青椒去蒂,洗净后切成小块。
2、起锅烧油,油热后放入肥肉煸炒一会儿,炒出油脂后放入瘦肉翻炒均匀,炒至变色后放入葱姜蒜、老抽,翻炒均匀炒香。
3、接着倒入青椒翻炒均匀,加入生抽、食盐和鸡精调味,翻炒均匀炒至入味,炒熟即可出锅装盘开吃。
六、莴笋木耳炒肉
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准备食材:瘦肉,莴笋,黑木耳,红椒,姜丝,蒜片,大葱。
做法步骤:
1、瘦肉清洗干净切成薄片,放入料酒、生抽、淀粉和食用油,抓拌均匀腌制十五分钟。
2、莴笋削掉外皮,清洗干净切成薄片。黑木耳提前浸泡,泡发后清洗干净沥干水分。红椒去蒂,洗净后切成小块。
3、调酱汁:碗中放入食盐、生抽、白糖、淀粉和小半碗清水,搅拌均匀即可。
4、起锅烧水,水开后放入莴笋和黑木耳焯水煮至断生,捞起来沥干水分备用。
5、起锅烧油,油热后放入蒜片、姜丝和小米辣翻炒出香味,再放入瘦肉翻炒均匀,炒至变色后放入莴笋、黑木耳翻炒均匀。
6、再倒入酱汁翻炒均匀,煮至入味煮至酱汁浓稠,即可出锅装盘开吃。
七、蒜苔炒肉丝
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准备食材:瘦肉,蒜苔,姜丝,蒜片,小米辣。
做法步骤:
1、瘦肉清洗干净切成丝,放入料酒、生抽、老抽、淀粉和食用油,抓拌均匀腌制十五分钟。蒜苔清洗干净,沥干水分切成小段。
2、起锅烧油,油热后放入肉丝翻炒几下,炒熟后盛出来备用。
3、再次起锅烧油,油热后放入蒜片和小米辣炒香,接着放入蒜苔,加入食盐翻炒至断生,然后放入肉丝翻炒均匀。
4、加入生抽、蚝油和鸡精调味,翻炒均匀炒至入味,炒熟即可出锅装盘开吃。
八、双椒炒口蘑
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准备食材:口蘑,青线椒,小米辣,蒜末。
做法步骤:
1、青线椒和小米辣去蒂,洗净后斜切成小块。口蘑清洗干净切成薄片。
2、起锅烧油,油热后放入蒜末翻炒出香味,再放入口蘑翻炒一会儿,炒软后放入生抽和老抽翻炒均匀。
3、接着放入青线椒和小米辣,翻炒至变软,再放入食盐、白糖和胡椒粉调味,翻炒均匀炒至入味,即可出锅装盘开吃。
人群淹没,你我不及诉说。一声雁过,往事如昨。只望离别不多,再赏盛世烟火。我拼却一生用命画的押,却始终等不到你来拿。也许是前世的.姻也许是来生的缘错在今生相见徒增一段无果的恩怨。一朝春去红颜老,花落人亡两不知。弹指流年,拂歌尘散,消瘦了思念;轻触琴弦,如风之纤细,思念为谁断?兰舟催发,载去江南人家。细语晴纱,柔若烟霞。她在岸边揉帕,我在舟中望她。一朝春去红颜老,花落人亡两不知。风吹流云散,当一切的繁华落尽,才明白,我独饮的,是一向为你相思的陈酿。我自是年少,韶华倾负。乌云蔽月,人迹踪绝,说不出如斯寂寞。红尘紫陌,纵寻千百度,回首万年,情衷伊人。legmir2.com/59632.aSp
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灌的香肠是一年中最香的皇恩浩,权倾朝。红尘闹,冷眼瞧。是谁在风雨破碎的茫茫人间,找寻前世紧记的容颜?最终为那一身江南烟雨覆了天下,容华谢后,可是一场,山河永寂。山河拱手,为君一笑。我总是躲在梦与季节的深处,听花与黑夜唱尽梦魇,唱尽繁华,唱断所有记忆的来路。踏月色而来,天地入我怀。乘风临山河,把酒话慷慨。