合理饮食,健康搭配
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血液病患者合理的膳食是获得营养的自然途径,合理的营养能增强患者的体质。要维持正常的营养水平,最好的方法就是保持平衡合理的膳食。
1.注意饮食卫生,不要食用生、冷、硬刺激性食物,避免食用隔夜或已经变质的食品;新鲜水果必须洗净、削皮后再食用。
2.少吃油炸食品,坚硬的东西,例如:吃鱼时把鱼骨和鱼刺去除,防止硬
物扎伤口腔黏膜,导致口腔溃疡、继发局部感染。
3.合理搭配膳食结构,少吃或是不吃辛辣刺激性的食物,多吃新鲜应季的果蔬,大便不畅或是习惯性便秘的人应注意补充富含纤维的食品,尽力保持每日4.排便正常,防止便秘痔疮加重或是诱发肛裂,增加局部感染机会。
少食多餐,清淡易消化
5.白血病患者,尤其在化疗过程中,消化系统往往会出现诸多反应如恶心、呕吐、腹胀、腹泻等症状,此时可采取少食多餐的进食方法,或在三餐之外,增加一些体积小、热量高、营养丰富的食品,如糕点、巧克力、面包、鹌鹑蛋、鱼松、酸牛奶、猕猴桃、鲜蔬汁等。
6.中性粒细胞缺乏患者应进行保护性隔离 :化疗后患者会进入骨髓抑制期白细胞较低,机体抵抗力下降,通过净化机器将病室空气循环净化,减少室内细菌数量,降低感染率,即为保护性隔离。如果白细胞总数低于1×109 ,或中性粒细胞数低于500,即给患者进食高压饮食。
从原则上讲,患者在化疗期间的饮食应尽量达到“三高一多”,即高热量、高蛋白质、高维生素、多饮水。摄入热量食物,可保证机体的基本生理需要,将体重维持在正常水平;摄入高蛋白质食物,可保证皮肤、毛发、黏膜、肌肉等在遭受化疗损伤后的修复;摄入高维生素,可以调节新陈代谢,帮助免疫功能的恢复;多饮水可以帮助化疗药物分解的毒性成分的排泄。具体食谱应尽量与患者的个人爱好相结合,但无论哪种食物,烹调时一定要达到食物比较熟透的程度,以利消化吸收。食物应在高压锅内蒸熟,以便灭菌,最大限度的保持食物的清洁无菌。
家属与患者实行分餐制,禁止同桌吃饭!
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